冷冻海鲜有海洋弧菌吗
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发布时间:2022-09-10 17:26
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热心网友
时间:2024-11-06 10:34
冰冻海鲜有创伤弧菌吗?
与肉和禽一样,鱼类的主要微生物属于感染性的微生物,包括有沙门菌,志贺菌,单核细胞增生李斯特菌,霍乱弧菌及其他致病性弧菌,eg副溶血弧菌和创伤弧菌。
嗜水气单胞菌是“食肉菌”的一种,通常不会是单一菌种感染,而是多菌种混合感染,食肉菌感染很罕见,急*染非常危险,坏死性筋膜炎导致的截肢已经算是比较好的结果了,这种感染的致死率高达60%的。
食肉菌出现在河海鲜上的机会最大,垂钓、潜水,或是在街市买海产,都有机会感染食肉菌,但在众多感染途径中,吃生蚝风险最高。如果不小心被买回来的海鲜弄伤了手,记住,要马上用消毒药水清洁,有红肿发炎的迹象应立即就医。
热心网友
时间:2024-11-06 10:35
会有,所以有伤口的人不要随便碰冷冻海鲜,以防发生感染