鱼肝油到底是什么东西?鱼的肝??

发布网友发布时间：2022-09-11 21:03

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热心网友时间：2023-01-23 15:47

鱼肝油是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪，是一种*并带有腥味的物质。鱼肝油含有维生素A、维生素D、角鲨烯、AKG、EPA、DHA、蛋白质、钙和脂肪等人体所需的营养物质。鱼肝油在我国药典记载是一种古老的药物，至今鱼肝油仍是列入药物的物品，没有传统的食用习惯，很多国家和地区也作为食品或膳食补充剂食用。
鱼肝油的功能和作用
1、改善视力。
服用鱼肝油可改善视力，防治老花眼的出现，对于视力衰退的人群有奇效。改善思维能力对于有多动症的儿童，服用鱼肝油不仅能改善思维还能提高反应能力。大量研究表明爱吃鱼在面对困难时往往会比较乐观，能改善人的情绪。
2、抗炎
服用鱼肝油可以缓解痛风和哮喘，预防关节炎（暂时缓解由关节炎引起的肿痛）。鱼肝油对于有高血压和体重超标的人群，服用鱼肝油有利于降低血糖和减肥。
3、调节血脂
鱼肝油还具有清理血栓是鱼油的妙处。服用鱼肝油能预防脑血栓、脑溢血和中风，还能防止血液凝固。鱼肝油还能预防心脏病，减少患心脏病的概率。

热心网友时间：2023-01-23 17:05

鱼肝油不是鱼的肝，鱼肝油是从鱼的肝脏提炼出来的脂肪，有腥味，可以防治夜盲症，佝偻病等