凉瓜肉片的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友发布时间：2022-09-11 11:19

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热心网友时间：2024-11-30 15:42

1、将苦瓜洗净，对半剖开，软肉层的瓜瓤用勺片除，斜切成条块状备用(注意不要切太薄了)；2、将干豆豉清水浸泡后，沥干水后剁碎，蒜切成碎茸状，锅内注油，中小火下豆豉及蒜茸爆香锅；3、将1中苦瓜倒入锅中，翻炒，滴少许醋，炒至断生后，加精盐，翻炒均匀后起锅；4、将炒好的苦瓜摊凉后，装入保鲜盒密闭，放入冰箱冰藏过夜；

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