教你在30分钟内完成三菜一汤
发布网友
发布时间:2022-09-13 23:27
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热心网友
时间:2023-12-08 01:05
今日要做的菜谱是清蒸排骨,番茄炒蛋,水煮青菜,肉丸枸杞汤。
30分钟,我们将其分为三个时间点。5分--10分--10分--5分。
5分。首先先用电水壶煲一壶开水。在煲水的时间里淘米,把排骨调料,肉丸洗干净。
10分。分别将开水倒入电饭锅,汤锅和蒸锅。启动电饭锅,汤锅,放入肉丸(加少许盐),蒸锅放入调好料的排骨。
在这个时间段内马上把枸杞叶洗好,并放入汤锅。在开始清洗青菜,切番茄,将鸡蛋打散待用。
10分。这时汤已煮好,放在一边待用。排骨还要再蒸五分钟。
在这五分钟的时间里加热炒锅,把鸡蛋煎成饼状,再用锅铲切切成方块,再放入番茄热炒,最后加水、盐糖去焖三分钟。
这个时候,排骨起锅,蒸锅里再多加些热水,放盐。待水开后放入青菜。
番茄炒蛋起锅,将青菜放入蒸锅中,烫熟大概需要三分钟,而后起锅加入蚝油和花生油即可上桌。
5分。最后五分钟是收拾厨房的时间。将蒸锅剩下的热水清洗炒锅,再将灶台清理干净!
三菜一汤,在30分钟内完美上桌!
这是我经过多次实践的方法,只要我们不去做特别复杂的菜,其实基本上30分钟内是可以完成这个事情。
其实这个就是用到了最常见的统筹方法,让几个地方同时工作,就可以有效的提高工作效率。
当然,最开始的那一壶开水是非常关键的。
不妨你也试一试,生命中美食很重要,但学会把时间有效的控制在手中更重要。