咸蛋南瓜怎么做

1、首先，将南瓜、葱洗干净，南瓜切片（不能太薄，否则容易煮烂），葱切成小段备用。2、接着将咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄。3、将取出的咸蛋黄放在碗里，用勺子捣成泥状备用。4、接着在锅中烧开水，把切好的南瓜放入热水中，将南瓜煮软，用漏勺取出备用。5、然后起油锅，将蛋黄倒入锅中炒出香味，...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1. 南瓜去皮，切块备用。咸蛋黄剥壳，切碎备用。葱姜蒜切末备用。2. 热锅加入少许食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。3. 加入切好的南瓜块，炒匀后加入适量的料酒煮沸，然后加入适量的水，煮至南瓜变软。4. 煮熟的南瓜用勺捣碎成泥状，然后加入适量的盐、糖、生抽和蚝油拌匀。5. 最后加入切碎的咸蛋...

1、用料：南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。2、咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。3、南瓜去皮去瓤籽，切成长条。4、锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。5、南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。6、锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条。7、轻颠小锅，让蛋黄泥...

1、主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个；调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙。2、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。3、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。4、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。5、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放...

1、原料：南瓜、咸鸭蛋3个、西兰花。2、西兰花洗净，切成大朵，用水焯熟，待用。3、南瓜去皮，切成均匀的块。4、咸鸭蛋从中间分开，取出蛋黄，根据自己的口味加入调味料调成酱，抹在南瓜块上，上锅蒸15分钟即可。

1、南瓜削皮去籽，切成块。水里放盐煮熟。2、咸鸭蛋切开去除咸鸭蛋黄，咸鸭咸蛋黄压成泥状。3、锅里倒少许油，咸鸭蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热，热的话可以先关火，等不热了再开。4、把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使咸鸭蛋黄均匀的附着在南瓜上。5、然后就可以装盘出锅了...

咸蛋黄焗南瓜 食材：咸蛋黄、南瓜 调味料：玉米淀粉、葱花 步骤：1、南瓜切条，过水煮至7分熟，捞出过冷水，裹上玉米淀粉；2、起锅热油下咸蛋黄，中火炒至冒泡；3、下南瓜，翻炒均匀，撒上葱花即可。（可根据自己口味加盐调味）

1. 准备南瓜。首先，将南瓜去皮，去籽，然后切成大小适中的块状。2. 准备咸蛋黄。将咸蛋的蛋壳剥去，然后将蛋黄取出。3. 锅中煮南瓜。准备一个锅，加入足够的水，烧开后放入切好的南瓜块，煮至变软烂，用筷子可以轻松插入。然后捞出沥干水分。4. 炒制南瓜。在一个平底锅中，加入适量的植物油，...

玉米油 适量 做法步骤 金灿灿的咸蛋黄南瓜条 1、选用老南瓜，水份含量相对小点，口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条 2、为了菜品的颜值，我也真是拼了。切成一条条宽约1.5厘米、长5厘米的南瓜条。 取南瓜条净重400克。 剩下的南瓜边角可以拿来煮南瓜小米粥、南瓜饼、南瓜布丁等等。金灿灿的咸蛋黄南瓜...

展开全部 咸蛋黄焗南瓜 南瓜切块,加入少许盐腌制10分钟,沥干水份,南瓜裹满淀粉,两个咸鸭蛋黄,碾碎备用,锅内热油,放入南瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,放入南,瓜炸至表皮酥脆,锅内热油,倒入咸蛋黄碎,炒出沙,倒入炸好的南瓜,翻炒均匀,起锅。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...