粉肠怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-03-18 07:15

共3个回答

热心网友时间：2022-03-18 08:44

主料：尖椒，粉肠蒜，酱油，盐

做法：1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

2．沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

4．尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。

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热心网友时间：2022-03-18 10:02

主料:尖椒，粉肠蒜，酱油，盐

做法:1.粉肠翻面用调和油加少许盐搓起泡，再用清水冲洗干净（反复两遍）。

2.沸水氽烫清洗干净的粉肠，冲洗干净。

3.另以清水加姜片，桂皮煮粉肠约40分钟。

4.尖椒和粉肠斜切成丝，蒜拍扁。

5.锅内油热，先下粉肠炒出油，再加入尖椒，蒜，酱油，翻炒几下，加盐调味即可。

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热心网友时间：2022-03-18 11:37

炒猪肠，猪肠要先在高压锅里（可加点醋）冒气后煮5--6分钟左右，这样再炒猪肠就会嫩一点。
要注意醋不要加太多（半勺），加醋还能去除异味，猪肠在高压锅里也不能煮太久了，太久了就会太烂也不好吃。
多煮几次就会有经验的。