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番薯叶的做法家常做法

发布网友 发布时间:2022-03-18 07:17

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-18 08:46

番薯叶的做法

虾仁鸡汤煮红薯叶

首先准备适量的红薯叶蘑菇、虾仁、鸡汤、胡椒粉、鸡精以及其他的各种调味料,把红薯叶的叶柄去掉,清洗干净。把虾仁的虾线去掉,用清水洗干净,把蘑菇的根部去掉,用清水洗干净,往锅中加入适量的水,等到水沸腾之后,加入虾仁和红薯叶烫熟,再把虾仁,蘑菇和红薯叶放在炖好了鸡汤当中。加入适量的盐,料酒,胡椒粉以及其他的调味料,用大火煮沸后加入适量的香油,用小火煮一会儿就可以出锅。

番薯叶怎么做好吃

红薯叶梗胡萝卜虾皮

准备好红薯叶梗、胡萝卜、虾皮、蒜、盐、鸡精以及其他的各种调味料,把红薯叶梗用清洗干净之后切成段,并在热水中过一下,把胡萝卜清洗干净之后切成丝状。把虾皮和大蒜清洗干净,往锅中倒入适量的油,等到油变热之后,把切好的蒜末爆香,再放入胡萝卜、红薯叶梗和虾皮充分的翻炒,加入适量的水,盐和鸡精调味,收汁就可以出锅。

番薯叶和红薯叶的区别

一般我们说的番薯叶就是红薯叶,红薯也被称为地瓜叶,就是在红薯生长的时候它的根茎上的叶子。红薯叶能够提高我们身体的免疫力,保护视力,延缓衰老,美容养颜。

番薯叶的禁忌

一般人都可以吃番薯叶,但是那些消化本来就不好,或者是身体比较虚弱的人。或者是患有肾病的人最好不要食用或者是不要吃的太多。

番薯叶和空心菜的区别

空心菜的梗部中间是空的,所以被称为空心菜。一般在南方农村生长的比较旺盛,而番薯叶就是番薯的叶子。

红薯叶的做法大全

蒜炒红薯叶

首先准备适量的红薯叶、蒜、糖、盐等其他的调味料,把红薯叶清洗干净之后切成小块,把蒜清洗干净之后剁成末,往干净的锅中倒入适量的油,等到油热之后放入蒜爆香,再放入已经过水的红薯叶,用大火迅速的翻炒,加入适量的盐和糖调味,等到红薯叶出水的时候就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-03-18 10:04

不用炒的番薯叶

不用炒的番薯叶的用料

番薯叶 1斤蒜头 1只油 适量酱油 适量蚝油 适量生粉 适量

不用炒的番薯叶的做法步骤

步骤1

我自己是买回来1斤番薯叶,摘开那些老的梗,然后洗干净备用,接着是拿个碗准备调料,把1个蒜头剥好弄成蒜泥放碗里,然后接着放适量酱油,蠔油,加一点生粉,搅拌备用,锅烧开水,放些油进去,之后就倒番薯叶下去,用筷子翻滚烫番薯叶两三分钟就可以出锅了,番薯叶出锅后我习惯用凉开水过过冷河,不过冷河也可以的,薯叶装碟后,就可以起锅烧油了,等油热了之后,就把油倒进之前的调料碗里,搅拌下,接着就把调料一并均匀淋上那碟番薯叶上面,可以开吃咯!

步骤 2

调料很简单,因为是自己家里人吃的,不习惯放什么鸡精,味精啥的,不用炒的番薯叶真的很好吃,这样弄着吃简直是鲜嫩滑!

热心网友 时间:2022-03-18 11:39

红薯叶两种吃法做法
下面开始介绍所需要的食材:
红薯叶、面粉、大蒜、红椒、黄贡椒、蚝油、生抽、香醋、味精、香油

4、先把黄贡椒切辣椒圈,红椒切红椒丁,蒜子压扁斩成蒜末。锅开后放入山芋叶焯水,再放入一勺食盐、色拉油,这样山芋叶碧绿不会变色,焯水三十秒就可以捞出晾凉沥干水分

5、碗中放入一半蒜末、大红椒、黄贡椒,浇入热油激发出香味,再淋入蚝油、香醋、食盐、味精、生抽、香油,搅拌均匀备用。晾凉的山芋叶挤干水分切成小段放入碗中

6、放入调好的料汁,搅拌均匀放入盘中就可以开吃了,红薯叶吃了对人身体健康非常有好处,起到通便防癌的作用

7、第二种方法,先把红薯叶切成小段放入盆中,再放入一勺食盐,少量多次的放入面粉,用筷子搅拌均匀,太干了可以撒点水,再把裹好粉的红薯叶放入烧开的蒸锅中,盖上锅盖大火蒸八分钟

8、时间到时夹出备用。热锅倒油,放入蒜末、辣椒末爆香,再放入蒸好的红薯叶翻炒,淋入少许生抽、一勺味精翻炒味精就可以出锅了

9、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能

热心网友 时间:2022-03-18 13:30

1、凉拌番薯叶
1)洗净番薯叶。
2)用开水焯,然后过凉。
3)将准备好的蒜泥、盐、醋、糖、香油调成汁。
4)将步骤3)中的汁拌在番薯叶中。
5)如果喜欢吃辣的话,可以加一点辣椒。
6)如果不能吃凉菜的话,可以稍微炒一下番薯叶,风味也很不错。
2、蒸红薯叶
1)准备一小把鲜嫩的番薯叶,5瓣蒜,适量面粉。
2)洗干净番薯叶之后沥水。
3)用筛网轻轻筛上一层面粉,并且确保每片番薯叶上都有一层薄薄的面粉。
4)在蒸锅中烧水。
5)把沾上面粉的番薯叶放入蒸锅中,5分钟左右之后关火。
6)把大蒜捣碎,加盐,再加上适量的生抽和香油。
7)把步骤6)中调好的酱汁浇在蒸好的番薯叶上即可。
3、番薯叶饼
1)准备一小把番薯叶,两个鸡蛋,白面粉、玉米面、香油、盐、小苏打各少许。
2)在沸水中焯一下番薯叶,然后过凉。
3)把煮好的番薯叶挤干水分,切成末。
4)在番薯末中加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。
5)加入水搅拌成糊状。
6)饼铛预热,在饼铛上刷香油。
7)将面糊在饼铛中淋成饼状,煎至金黄。
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