粉丝炒鸡蛋怎么炒法？要具体的。

发布网友发布时间：2022-03-18 07:14

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懂视网时间：2022-03-18 11:35

1、食材准备：龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。

2、粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。

3、绿豆芽掐头去尾洗净备用。

4、鸡蛋打散备用。

5、锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。

6、锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒。。

7、加入粉条同炒。

8、加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒。

9、最后加香菜出锅即可。

热心网友时间：2022-03-18 09:33

第一步:炒蛋炒蛋是基本功,一定要把蛋给打匀了,不能结块,呵呵,刚开始学烧菜的人都是从炒蛋开始的,所以我也不多说拉,嘻嘻,说个注意点,不要炒了太老火,把蛋炒嫩火点,还有不要把蛋搞了很小块,这样炒完的蛋才好看,我们要注重看相嘛,呵呵,炒完就捞起来喽.第二步:炒粉丝首先用水把粉丝泡软,稍微留一点点的水在粉丝里,防止炒出来的粉丝太干.炒粉丝只要放一点点的油,千万不能多,不然太油腻了呢.粉丝炒几下之后就可以放酱油,这样炒出来又好看又香,如果酱油不咸,可以少放一点点盐,呵呵,把放了酱油的粉丝炒到颜色均匀后就可以了.最后一步把事前炒好的鸡蛋倒到粉丝里,充分的炒几下,让鸡蛋和粉丝拌匀,鸡蛋炒到黄黄的就可以捞拉,捞起来前加一点点鸡精,哈,大功告成,一盘好吃看的见的粉丝炒蛋出炉拉,耶!

热心网友时间：2022-03-18 11:41

粉丝炒鸡蛋：粉丝，鸡蛋，豆芽，干辣椒段，盐，鸡粉．做法：把粉丝用开水烫软剪两寸长左右，绿豆芽也用开水烫一下（不要太熟哦），开水里放点白酒（主要去青味），鸡蛋用平底锅煎成薄薄的鸡蛋片，然后切成丝，起油锅下辣椒段炸香（不吃辣的可不放），下豆芽，粉丝，鸡蛋丝，盐，鸡粉，快速翻炒几下装盘，色，香，味，爽口的粉丝炒鸡蛋搞定，试试吧．

热心网友时间：2022-03-18 14:06

主料：龙口粉丝，鸡蛋配料：白菜，肉沫，姜，酱油，食用油，葱花，料酒，盐，味精。辣椒粉做法：把粉丝用冷水洗洗，煎鸡蛋，加适量水烧开放入洗好的粉丝，加，姜，酱油，料酒，盐，味精，（辣椒粉自己适量加）食用油，肉沫等水快干时放白菜，翻几翻，加葱回就可以起锅了，试试好记得来采纳一下！！！

热心网友时间：2022-03-18 16:47

简单做法：粉丝先炒再倒入鸡蛋，文火炒