炒面怎么做好吃，绿甘蓝炒面的家常做法

发布网友发布时间：2022-03-18 07:03

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热心网友时间：2022-03-18 08:33

1、猪肉切丝，用生抽、鸡精、食用油、生粉拌匀；卷心菜切丝、葱切末备用
2、将面条放入沸水中煮一下，大约一分钟即可，捞出面条放入冷水中过凉，这样面条就不会粘黏了，在捞出面条放入碗中备用
3、锅中放少许油，烧热，放入肉丝翻炒，变色后快速盛出；再将卷心菜放入锅中煸炒，加盐、鸡精、糖、老抽和少量水，盖上锅盖小火焖煮大约一两分钟
4、将面条均匀铺在煮好的卷心菜上，用中小火拌炒，面条上色均匀后盖上锅盖，用小火焖一下，面条入味后加入肉丝继续翻炒，使水分收干，撒入葱花即可

热心网友时间：2022-03-18 09:51

步骤

1.主料：面饼

2.把绿甘蓝洗净切丝

3.洋葱洗切条。

4.腊肠切条。

5.锅烧开水，放入面饼煮2分钟，捞出备用。

6.热油，放入腊肠，小火炒熟。

7.放入绿甘蓝翻炒均匀。

8.加适量蚝油、盐调味。

9.放入洋葱炒匀。

10.放入备用的面条。

11.翻炒均匀，即可关火。
出锅装盘，即可上桌品味。

热心网友时间：2022-03-18 11:25

用料
主料

面饼2块

圆白菜300克

腊肠1根

洋葱1个

辅料
油
1汤匙
盐
4克
蚝油
1汤匙
绿甘蓝炒面的做法
1.
主料：面饼

2.
把绿甘蓝洗净切丝

3.
洋葱洗切条

4.
腊肠切条

5.
锅烧开水，放入面饼煮2分钟，捞出备用

6.
热油，放入腊肠，小火炒熟

7.
放入绿甘蓝翻炒均匀

8.
加适量蚝油、盐调味

9.
放入洋葱炒匀

10.
放入备用的面条

11.
翻炒均匀，即可关火

12.
出锅装盘，即可上桌品味