八宝饭的做法？

发布网友发布时间：2022-03-18 05:56

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懂视网时间：2022-03-18 10:18

1、食材准备：糯米300克、白糖30克、红枣、葡萄干、枸杞、红豆沙各适量。

2、糯米用水浸泡4个小时以上。

3、葡萄干清洗干净，红枣切开。

4、取一碗，铺上保鲜膜，底层放入红枣，葡萄干，枸杞。

5、浸泡好的糯米放入蒸锅中蒸熟。

6、蒸熟的糯米饭，趁热放入白糖，混合均匀。

7、在铺好的碗底放入一层糯米饭。

8、放入红豆沙。

9、上面再放入糯米饭，压实。

10、倒扣在盘中即可食用。

热心网友时间：2022-03-18 07:26

煮着吃hao

热心网友时间：2022-03-18 08:44

你好，原料：薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉(去心)50克，红枣20个，核桃肉(炒熟)50克，桂圆肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

八宝饭的做法

(1)将前三味泡发煮熟，红枣泡发，糯米蒸熟备用。

(2)取大碗一个内涂猪油，碗底摆好青梅、桂圆肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米，再上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水熬汁后淋在饭上即可。