元宵怎么做?
发布网友
发布时间：2022-03-18 06:00
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 10:21
1、将花生、黑芝麻用料理机打碎（用家常的蒜臼捣碎更方便，颗粒大小可依个人口味），加入少许白糖。
2、加入适量的玫瑰酱，调制馅料，分别揉成拇指肚大小的馅团。
3、糯米粉加水揉制成大面团。
4、揪下一小块面放入开水中煮，1~2分钟面团飘起来即可，迅速将小面团与原来的大面团揉到一起，这样汤圆皮不易开裂。
5、取比饺子皮略小但较厚的面团，中间放上一个馅团。
6、包好封口，揉圆即可。
热心网友
时间：2022-03-18 07:29
主料：花生200克、黑芝麻60克、炒熟糯米粉15克、白糖40克、蜂蜜40克、糯米粉适量、水适量。
手工元宵做法如下：
1、花生炒至可以轻松脱皮放凉备用。
2、黑芝麻炒出香味盛出备用。
3、糯米粉炒至微微发黄备用。
4、脱皮的花生，黑芝麻，一起倒入料理机打成碎末。
5、加入炒熟的糯米粉，白糖，蜂蜜抓拌均匀。
6、10克为一个，搓成圆球。
7、裹上糯米粉，放在水里浸10秒，再裹粉，再浸水，重复4到5次。
8、明显变大，看不到馅的颜色即可。
9、开水下入元宵，点2到3次凉水，煮6到8分钟，至元宵飘起即可食用。
10、自制手工元宵成品图。
热心网友
时间：2022-03-18 09:04
食材：芝麻 花生 核桃 蜂蜜 橄榄油
将馅料包住收口，滚圆，即可开煮啦（吃不了的汤圆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻，随吃随煮
将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜，橄榄油，团成小剂子备用。
2/6
用温水和糯米粉，等它差不多成团时取下一块。
3/6
水烧开，将刚才那团面放里面煮至浮起，捞出。
4/6
将煮好的面与其它剩余的团混合，揉成面团，加盖保鲜膜省面15分钟。
5/6
将面团分成若干小份，取一份按成面皮状，包入馅料。
6/6
将馅料包住收口，滚圆，即可开煮啦（吃不了的汤圆盖保鲜膜，送入冰箱冷冻，随吃随煮
