米饼的做法
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:46
共3个回答
懂视网
时间：2022-03-18 10:07
1、备好主材料：土豆、糯米粉和米酒。
2、将土豆削皮煮熟压成泥。
3、倒入米酒拌匀。
4、倒入糯米粉。
5、根据需要加点水，和成转面团。
6、在案上铺一块湿布，将面团揉搓成长条，分割成若干等份。
7、将每一小份搓圆。
8、取一份，用大拇指按一小窝，放点馅料，包起来；一面沾些芝麻，然后按扁。
9、逐个包好备用。
10、取一煎锅，均匀地抺点油在锅底。将生坯码入，中间要有间隙，以免相互粘连。
11、盖锅小火煎至两面金黄，呈透明状即可。
热心网友
时间：2022-03-18 07:32
需要的材料有香米、蒜薹5根、生姜一块、黄油1小块，先把香米焖上，注意做多少就焖多少，不然剩下的米饭没有比新焖的米饭好吃，然后把蒜薹洗净切小丁的状态，在把生姜去皮洗净，切末，在把焖好的米饭倒入一个大点的容器内，在把切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内，这时候要放调味品调味了，一勺盐，可以根据自己的口味酌情添加，在把米饭与配料搅拌一下，搅拌好以后取一块保鲜膜铺在菜板上，把米饭倒在上面，并且再盖一层保鲜膜，然后用擀面杖将米饭压实擀平，但不要擀的太薄，那样就不好看了，厚一点容易塑形，在取一个圆口的小杯子，将杯子口蘸湿，这样方便米饭脱模，在把沾完水的小杯子放在擀好上面，轻轻的压出圆形即可，要是没有太大的追求形状，就随意的自己擀一下即可。
要是追求形状，那就压出圆形米饼来，按压以后转移到碟子上，轻轻拍打杯子米饼就很容易就脱模了，注意每次做之前都要蘸水的，不然米饭都会粘在杯口上，不容易脱模，然后开始起锅，放入黄油等熔化以后将米饼下锅，用小火慢慢煎，直到面金*就可以了。奶香米饼的功效是止咳、祛痰、消肿毒，奶香米饼含有丰富的热量、脂肪、胆固醇。
香米怎么制作变成美味的食物?就为大家介绍到这里，相信大家都了解了，苹果绿天然养生专家说在进行制作的时候要注意放油不宜太多，以免太油腻。适当的放一些就可以，要是没有黄油可以用豆油代替。味道不会改变太多。
热心网友
时间：2022-03-18 09:06
