熏豆腐干怎么炒才好吃？
发布网友
发布时间：2022-03-18 05:33
共2个回答
懂视网
时间：2022-03-18 09:54
用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。
1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。
4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油。
5、装盘上桌，即可食用。
热心网友
时间：2022-03-18 07:02
准备豆腐干 适量、豆芽菜适量、盐适量、十三香适量、生抽适量、辣椒丝适量、老抽适量、韭菜适量，操作方法如下：
1、首先将豆腐干切成条，如下图所示。
2、然后下锅煮一下，水开捞出备用，如下图所示。
3、锅中油热下蒜末，豆芽菜，豆腐干，辣椒丝，盐，生抽，老抽，十三香。
4、然后将大火爆炒，炒至豆芽熟透，放入韭菜段。
5、最后翻炒均匀出锅，如下图所示就完成了。
