豆腐干炒肉的做法窍门
发布网友
发布时间:2022-03-18 05:33
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懂视网
时间:2022-03-18 09:55
1、准备材料:五花肉切片、豆腐干切条、蒜苗斜切片。
2、先煸五花肉,可以不用放油。
3、煸到五花肉焦黄,放黄豆酱调味。
4、放豆腐干一起翻炒。
5、放酱油调味。
6、再撒蒜苗翻炒几下,放盐,出锅。
热心网友
时间:2022-03-18 07:19
食材明细
猪肉、豆腐干、青椒、蒜、葱、油、盐、生抽、生粉、料酒、鸡精。
1、将豆腐干,青椒,配料洗净切好备用。
2、猪瘦肉切丝,放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟。
3、热锅放油,放入肉丝。
4、快炒至肉丝变色8成熟。
5、盛碗中备用。
6、原锅放入青椒丝、蒜头翻炒。
7、炒至青椒断生后放入豆腐干。
8、拌匀后放适量盐、生抽翻炒。
9、然后放入炒好的肉丝。
10、炒匀放入鸡精、葱花。
11、喷入少少水,烧开拌匀即可。
12、装盘开吃。
热心网友
时间:2022-03-18 08:54
首先取五花肉切成。条状。用开水焯一下子备用,再把干豆腐用开水焯一下。锅中下游把五花肉下来,葱姜蒜,小米辣。13香毛油。鸡精。五香粉。在锅中下入清汤。又下入锅中,翻炒几下,再倒入干豆腐干。翻炒后闷个三两分钟在出锅放上味精,香菜末,这样干豆腐干炒肉就做成了。。aqui te amo。
热心网友
时间:2022-03-18 10:45
豆腐干炒肉的窍门就是多放一些水,这样就不会太干,非常的好吃,真大,而且软化老人孩子都适合营养丰富,味道再放一小个辣椒,味道就更好了
热心网友
时间:2022-03-18 13:10
豆腐干是用豆腐加工而成,咸香味美,吃起来有嚼头,和猪肉炒在一起,别有一番风味。今天就给大家介绍豆腐干炒肉的做法。
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工具材料:
豆腐干200克,猪五花肉100克,葱、姜、蒜,盐,味极鲜酱油,蚝油等适量。
操作方法
01
把买回来的豆腐干洗净切成薄条。
02
猪五花肉洗净切成条,葱切小段、姜切末、蒜切成片。
03
炒锅放花生油,等油六成熟时,把猪肉条入锅炒至变色。
04
再放入葱、姜、蒜煸香。
05
再加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒香入味。
06
再把豆腐干入锅翻炒均匀。
07
然后出锅装盘,这样一盘豆腐干炒肉就做好了,不错哦!
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操作方法
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01把买回来的豆腐干洗净切成薄条。
02猪五花肉洗净切成条,葱切小段、姜切末、蒜切成片。
03炒锅放花生油,等油六成熟时,把猪肉条入锅炒至变色。
04再放入葱、姜、蒜煸香。
05再加入1勺盐,1勺味极鲜酱油,1勺蚝油炒香入味。
06再把豆腐干入锅翻炒均匀。
07然后出锅装盘,这样一盘豆腐干炒肉就做好了,不错哦!
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