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发布网友 发布时间:2022-03-18 05:41

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-18 10:03

1、馇子清水洗净。

2、沸水焯透。

3、韭菜洗净,切段。

4、蚬子煮熟。

5、葱切碎,姜切丝。

6、锅中放底油,加葱、姜爆锅。

7、加入馇子,倒入适量五香粉。

8、加老抽,翻炒,使上色均匀。

9、加入盐,翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉,翻炒几下。

12、装盘即可食用。

热心网友 时间:2022-03-18 07:11

食材

热心网友 时间:2022-03-18 08:29

主料馇子两袋800克黄豆芽200克辅料油适量盐适量葱花适量瘦肉丝适量
步骤
东北炒馇子的做法步骤11.黄豆芽洗净备用。
东北炒馇子的做法步骤22.这就是袋装的馇子。
东北炒馇子的做法步骤33.想馇子条更长更整齐,也可以象这样先将馇子用温水泡开,这样更容易炒散。
东北炒馇子的做法步骤44.将瘦肉切成丝。再切些葱花。肉丝用淀粉抓几下。
东北炒馇子的做法步骤55.炒锅加油,下肉丝和葱花。
东北炒馇子的做法步骤66.翻炒变色。加五香粉。
东北炒馇子的做法步骤77.加生抽。翻炒。
东北炒馇子的做法步骤88.倒入黄豆芽,继续翻炒。
东北炒馇子的做法步骤99.我这个是直接将馇子放入炒锅,这种要炒散开稍费点时间。加盐和陈醋,继续翻炒。
东北炒馇子的做法步骤1010.直到馇子与配料分布均匀,馇子顺滑,并色泽光亮。
东北炒馇子的做法步骤1111.加入少量味精,即可出锅了。
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