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酱油炒馇子怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:41

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懂视网 时间:2022-03-18 10:03

1、馇子清水洗净。

2、沸水焯透。

3、韭菜洗净,切段。

4、蚬子煮熟。

5、葱切碎,姜切丝。

6、锅中放底油,加葱、姜爆锅。

7、加入馇子,倒入适量五香粉。

8、加老抽,翻炒,使上色均匀。

9、加入盐,翻炒。

10、倒入韭菜段。

11、出锅前倒入黄蚬子肉,翻炒几下。

12、装盘即可食用。

热心网友 时间:2022-03-18 07:11

做法
1、买回的馇子会粘连在一起。
2、将馇子焯水就可以使其松散开。
3、焯水的馇子捞出控水备用。
4、火腿肠切丝,葱花,姜末,香菜末。
5、油烧热后放入葱花和姜末炒出香味,接着倒入馇子翻炒。
6、加入酱油,盐,五香粉,鸡精翻炒均匀。
7,最后放入火腿丝,滴香油,出锅后撒上香菜叶即可。
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