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豆腐干炒辣椒怎么炒好吃

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:34

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-03-18 09:55


食材准备:豆腐300克、辣椒50克、油适量、盐适量。

1、豆腐切块,辣椒切碎。

2、起油锅煎豆腐。

3、小火慢煎。

4、全部煎好加盐提味。

5、下辣椒。

6、炒香入味即可。

热心网友 时间:2022-03-18 07:03

豆腐干炒辣椒
材料
主料:香菇素蚝油适量,豆干6-8片,小鱼干2-3两,青辣椒半斤,豆鼓2茶匙,蒜头6-8颗,干贝酱2-3小匙

调味料:盐少许,米酒少许,水适量

做法
1、先将蒜片爆香捞起备用。

2、豆干切片爆香+小鱼干爆香+少许米酒沿锅边绕一圈。

3、将1.2.的材料+豆鼓+干贝酱+青辣椒斜沏+调味料搅拌均匀炒约3-5分钟即可。
7种人最好不要吃辣椒

辣椒是一种很好的食物,为众人所喜爱。从营养学的角度来看,它具有众多的保健功效:
如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。
以辣椒为主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。
牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显著降低血糖水平。
研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。
辣椒含有一种成分,能有效地燃烧体内的脂肪,促进新陈代谢,从而达到减肥的效果。在日本市场上,已有多种适合女性食用的辣椒制品。
痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,会刺激胃肠道,使痔疮疼痛加剧,甚至导致出血等症状,痔疮患者应多饮水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也会影响疗效。
患有慢性胆囊炎者应忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因为这些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成胆囊收缩、诱发胆绞痛。
吃辣椒虽能增进食欲,但肠胃功能不佳者食用辣椒,会使胃肠黏膜产生炎症,应忌食辣椒。
有发热、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉肿痛等热症者,吃辣会加重症状。
产妇在产后一周内,吃辣椒不但使自己“上火”,出现大便秘结等症状,而且还会影响婴儿,使婴儿内热加重。
患者口腔对咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒会加重疼痛。

热心网友 时间:2022-03-18 08:21

用料  

豆腐干    4块    老抽    1勺    盐    少量    姜    1片    生抽    1勺    鸡精    1勺    香油    1勺    

红辣椒炒豆腐干的做法  

热心网友 时间:2022-03-18 09:56

只要把豆腐干洗净,把辣椒切成段,放荤油,先把辣椒炒软,这时候再放豆腐干,放入酱油盐,最后淋入水淀粉,这个菜就炒好了
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