百香果有哪些营养成分

发布网友 发布时间：2022-03-17 17:17

我来回答

共7个回答

懂视网 时间：2022-03-17 21:39

百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其中含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC（维生素）之王，口感独特。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称香果的果汁色、香、味、营养极佳。

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。

热心网友 时间：2022-03-17 19:03

一、百香果的营养成分

含量：每100克百香果果肉中的含量

二、百香果的营养价值

1、百香果含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃道蠕动，藉此帮助消化、缓解便秘，另外还能净化血液、维护心血管健康。

百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效。

2、百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助身体提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。

3、百香果含丰富的维生素和纤维素，吃百香果可增加胃部的饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

4、百香果富含菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165多种水果的香味，其所富含的香酚成分具有很好的安神之效，可以提振情绪、改善睡眠。

拓展资料：

百香果的食用禁忌：

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。

参考资料来源：人民网-吃百香果有哪些保健功效

热心网友 时间：2022-03-17 20:38

百香果营养成分——百香果果汁富含多种对人体有益的营养成分，百香果是纯天然保健水果，营养价值很高。含有165种水果香味，132种以上的芳香物质，有17种氨基酸（主要有亮氨酸，脯氨酸、苏氨酸、赖氨酸等）；丰富的蛋白质及可溶性固形物（葡萄糖、果糖、蔗糖及微量的甘露酮糖、天庚酮糖等）、以及维生素C、A、B、B1，矿物质、钙、磷、铁、钠，SOD酶和超纤维等含量相当丰富。每lOOg果汁含总糖18．79g，蛋白质1．7g，氨基酸1．55g，磷24。8mg,铁8．12mg，钙48．94mg，维生素C 76．80mg，SOD酶含量高，大量的超纤维，热量51卡。 百香果全身是宝，其种子含油量达25%，油质可与葵花油媲美，适于作食用油。果皮提取的果胶是食品加工的良好稳定剂；根、茎、叶均可入药，有消炎止痛，活血强身，降脂降压等疗效；百香果提取的香精是点心和酒精的良好添加剂。有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等保健功效。

热心网友 时间：2022-03-17 22:29

百香果全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克，有机酸含量约为3%左右。还含有17种基酸氨，约占人体所需氨基酸总量的20%，是目前色、香、味俱全的国际天然最佳饮料。

热心网友 时间：2022-03-18 00:37

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效

热心网友 时间：2022-03-18 03:02

百香果的维生素C含量不准确

热心网友 时间：2022-03-18 05:43

百香果应该含丰富的维生素。