不用白凉粉可以做出桃子果冻吗？具体的做法是怎样的？

发布网友发布时间：2022-03-17 17:51

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懂视网时间：2022-03-17 22:12

用桃子皮做果冻的方法：

1、准备材料：粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。

2、桃子洗净后削皮，皮留着备用，桃肉切成片，用模具压出好看的形状。

3、锅中放入桃子皮，挤入柠檬汁，加入白糖、清水，煮到呈现粉红色的桃子水，倒入碗中。

4、吉利丁放入冰水泡软，捞出挤干多余水分，放入热的桃子水中，搅拌均匀至完全融化。

5、杯中放入桃子肉，倒入桃子水，大约1：1加入雪碧，放入冰箱冷藏静置4小时以上即可。

果冻：

果冻是用增稠剂加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，果冻里也包含布丁一类。

热心网友时间：2022-03-17 19:20

淀粉不需要粘合剂，天然水果冻不简单添加，清澈透明，入口即化。夏天来了，天气热，总是忍不住想吃冷的食物。冷饮成了夏天的主题。自*淇淋，自*棍，各种果汁，各种果冻，反正每天都很忙。看到孩子们幸福地吃东西，我很幸福。

今天我强烈推荐大家吃桃子果冻。以前用淀粉和吉里汀做的也不好吃。这次使用的凝固材料是白凉粉。白凉粉是夏季中暑时最喜欢的零食。白凉粉是用天然原料制作的，用它制作的果冻口感最接近外面卖的果冻，清澈透明，入口即化。方法特别简单。新手小白可以一次性成功。如果家里有喜欢吃果冻的孩子，一定要尝试这个方法。比买的果冻更健康，再吃几个孩子也不怕。

我做的是桃子的味道，但食材的选择不是桃子，而是桃子。桃子的表面是红色的。煮的话，水会变成浅颜色，看起来像桃子，所以叫桃子果冻。如果你喜欢其他味道的果冻，换成自己喜欢的水果就很好吃。

桃子果冻

所需材料：1个桃子，25克糖，600毫升清水，24克白凉粉。

制作方法：

1、去除桃子皮，不要扔掉，留下开水。请把桃子肉切成小丁，然后切成尽量小的。

2、在莱卡干净的水壶里放入清水，过滤在养生壶里，过滤出约600毫升清水，然后将桃子皮放入水中，启动泡茶功能，煮10分钟左右，将桃子皮中的红色煮到水里，使水变成粉红色，捞出皮后即可灭火。

3.将糖放入水中均匀混合后，将白凉粉倒入水中均匀混合。

4.将刚才切好的桃子放入水中，用热水加热，桃子的口感会更好，均匀混合。淀粉不需要粘合剂，天然水果冻不简单添加，清澈透明，入口即化

5.桃子和桃子都倒在模具里自然冷却就可以了。

6.桃子结冰后脱发非常容易，容易晕倒就出来。切成小块就可以吃了！

温馨提示：喜欢稍微甜一点的口感的话，糖的使用量可以再加5克。喜欢冷的口感，放入冰箱冷藏两个小时后吃，可以进一步清热止渴。

热心网友时间：2022-03-17 20:38

可以，准备适量的桃子把它去皮，去掉果核以后搅碎成泥，加入适量的吉利丁片，调匀以后入锅蒸，蒸好以后取出降温，切块入冰箱冷藏就可以。

热心网友时间：2022-03-17 22:13

将油桃洗净，去皮，切成小块，放入容器备用；称取1000ml饮用水煮沸；称取冰粉20克，煮沸后加水搅拌至完全融化；加入冰粉水，再次煮沸，熄火，冷却1-2分钟；将冰粉水倒入装有油桃的容器中；自然冷却后，放入冰箱一晚，取出食用。

热心网友时间：2022-03-18 00:04

可以，桃子榨汁过滤后加入白凉粉煮至融化可以加一点白糖，放凉后加入一点桃子肉，冷藏后即可享用。