炸酥软麻花怎么做好吃,炸酥软麻花的家常做法
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发布时间:2022-03-18 03:33
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热心网友
时间:2022-03-18 05:03
食材明细
面包粉450克
牛奶120毫升
花生调和油30ml
150ml
鸡蛋2个
盐2克
白糖60克
发酵粉3克
中式小吃-----软麻花的做法步骤
1
原料图。
2
牛奶放入碗内,加酵母粉静置5分钟。
3
所有材料放入面包桶用发酵程序发好面团。因面粉吸水性不一样,面团要保持软,需把握好牛奶的用量。
4
面团取出排气揉光滑。
5
取一块面擀成长方形。切厚的可以搓长条。
6
切均匀的条。
7
长条搓成细圆条,因为短,所以用两根。
8
两根细条拧成绳。一根的话对折。
9
再一次对折,拧起来,方向按自然生成的方向,反向就没花了。可以两头捏住提起试一下自动转成花。接头处使劲捏一下防止炸的时候散开。
10
依次做好所有,盖保鲜膜发酵半小时。
11
锅内放油烧至八成热,下麻花生坯,中火炸至,用筷子不停翻动使受热均匀。
12
炸至金黄,捞出沥油。
使用的厨具:炒锅
热心网友
时间:2022-03-18 06:21
酥软麻花的做法
先用水把酵母粉溶解
再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发
再分小块来做麻花
做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时
发好的麻花下油炸锅炸成金*就可以起锅
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锅内放油烧至八成热,下麻花生坯,中火炸至,用筷子不停翻动使受热均匀。12 炸至金黄,捞出沥油。使用的厨具:炒锅
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酥软麻花的做法 先用水把酵母粉溶解 再把面,粉糖,酥油,泡打粉,水放下去一起和成面团醒发 再分小块来做麻花 做好了麻花用保鲜膜封好醒发一个小时 发好的麻花下油炸锅炸成金黄色就可以起锅
请问外脆里软香甜大麻花的美味做法?
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