怎么做丝瓜汤好喝
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发布时间:2022-03-17 03:10
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热心网友
时间:2022-03-17 04:39
丝瓜汤营养价值非常高,而且制作又方便简单,所以一直以来丝瓜汤是备受喜爱的一种食用方法,但是也要了解掌教它的制作方法和技巧,关键是丝瓜汤还有很好的清热解毒效果呢!
一、制作方法
1、先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2、炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至热,加入味精、香油即可。
二、丝瓜-丝瓜甘味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。
三、蘑菇-蘑菇的子实体内含有丰富的营养物质,其中蛋白质的含量大多在30%以上,比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇为例,香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸
四、丝瓜汤是以丝瓜为原材料的一种食谱,具有清热解毒功效。同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状。
五、性味:味甘,性寒,无毒。
六、归经:入肝、胃经。①《得配本草》:入手太阴经。②《本草求真》:入经络,兼入肠、胃。③《本草再新》:入肝、肾二经。
七、功效主治:能除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下。
热心网友
时间:2022-03-17 05:57
丝瓜草菇鱼头汤
材料:丝瓜400g,草菇80g,豆腐200g,鳙鱼头1只,姜2片,花生油10g,盐5g。
做法:鱼头用盐腌制2小时,洗净,用油煎至金*。加入沸水2000ml,清滚鱼头30分钟后加入豆腐,滚至豆腐熟,再放入丝瓜、草菇,加适量盐调味。这道食谱可以清热消暑,特别适合夏季,特别是对于出现的咳嗽咳痰,口干,烦躁不安的情况有改善的作用,同时也可以有效的缓解食欲不振的问题,对健康有好处。
丝瓜汤大家都很熟悉的吧,而且是一种很有养生作用的食材类型哦,具有丰富的营养物质,比如说丰富的水分,矿物质以及维生素等等。可以起到很好的保健的作用和效果的呢,丝瓜汤可以有下奶的作用你知道吗,还可以补气血,来看看丝瓜汤的做法和小常识吧。
乳汁分泌不足的新妈妈在日常生活中不妨多吃一些催奶的食物,比如像丝瓜汤,具有养血活血、清热解毒的作用,在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌,同时还能够促进子宫的恢复,同时还有利于产后恶露的排出。或者猪骨以及通草一块煮炖,具有很好的补气、补血、生乳的作用。丝瓜汤对于新妈妈们来说是不错的选择呢,可以起到很好的催乳的作用,对于产妇补气血来说也是不错的选择,大家可以试试。
丝瓜-丝瓜甘味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。
原料与做法:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。
1.先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。
2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!
热心网友
时间:2022-03-17 07:32
【丝瓜花蛤汤】原料:丝瓜,花蛤,姜丝,料酒,食用油,盐。做法:花蛤提前精养一天,让其吐净泥沙,洗净待用。丝瓜去皮,切成大块。花蛤倒入清水锅中煮熟,捞出汤汁留用。另起锅下入少许底油,放入姜丝爆香,加入丝瓜略煸至软,加入蛤蜊汤烧开,加盐调味,放入花蛤,开锅后即可出锅。
【丝瓜鲫鱼汤】做法:鲫鱼宰杀干净加盐 料酒,葱姜略腌,丝瓜削皮切滚刀块。锅内加入底油,放入鲫鱼煎制两面金黄,沿锅边烹入料酒去腥,加入没过鲫鱼的开水大火烧开,下入姜片煮30分钟,再下入丝瓜块煮5-8分钟,加盐,胡椒粉调味,食用时撒上点香菜末即可。
【丝瓜大虾汤】做法:新鲜大虾背部开刀,剔除虾线,加盐,料酒,葱姜腌制20分钟。丝瓜削皮切厚片。炒锅烧热下入大虾略煎,沿锅边加入少许料酒去腥,再加入清水烧开,下入丝瓜片,煮3-5分钟加盐,胡椒粉调味,淋入一个鸡蛋液,少许香油,撒上香菜末即可出锅。
【丝瓜鸡蛋汤】做法:多量丝瓜削皮切片,木耳提前泡软,粉条提前泡软。锅内加入少许底油爆香葱姜末,再下入丝瓜边炒边加入少量水,然后加入清水烧开,粉条略煮,加盐调味,淋上鸡蛋液,香油,香菜末即可出锅。
【丝瓜豆腐汤】做法:丝瓜虾削皮切滚刀块,豆腐切成1cm见方的小块,枸杞泡软。锅内加入底油放入姜丝爆香,加入老汤烧开,再下入豆腐,加盐,鸡精炖煮10分钟,再放入丝瓜 枸杞煮5分钟左右,淋少许香油,撒上香菜末即可出锅。
热心网友
时间:2022-03-17 09:23
你好朋友,
首先将丝瓜洗净去皮切片,
鸡蛋打散备用
锅中放少许植物油,
放入丝瓜炒软后
倒入适量清水烧开后加盐调味,
倒入打散的鸡蛋液
滴几滴香油加入香菜末
出锅装盘即可。
丝瓜汤的味道是非常好的,
营养价值也是很高的,
更有利于人体的吸收和健康,谢谢。
丝瓜汤怎么做才好喝
1、丝瓜1条,鸡蛋1-2个,葱、姜、蒜适量,生抽适量。2、先将丝瓜的2头削去,再将老皮去掉后,切成中等厚度的片备用;3、葱、姜、蒜切成末备用,注意葱花要单独放一堆,不要和姜蒜混放。4、炒锅烧热后放油,油热后放入姜蒜末,爆香后再放入小半锅凉水。5、待锅里的汤煮开后,放入切好的丝...
丝瓜汤怎么做才好喝
我觉得这样做的丝瓜汤好喝:1、丝瓜削皮切成薄片。2、翻炒至丝瓜片边缘软化透明。3、倒入适量热水大约煮5分钟左右。4、丝瓜煮熟,撒上葱花。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高...
丝瓜汤怎么做才好喝
步骤:1. 将丝瓜削皮,去籽,切成块状备用。2. 热锅加入适量的食用油,加入葱姜蒜末炒香。3. 加入切好的丝瓜块炒熟至变软。4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,盖上锅盖,煮沸。5. 调味,加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。6. 煮沸后,使用搅拌机将丝瓜汤打碎,使其变得顺滑。7. 将打碎的丝瓜汤...
怎样做丝瓜汤好喝简单
1、先将丝瓜去皮、洗净,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!2、锅里放油,烧热,放丝瓜进去稍微炒炒。放适量盐,放适量高汤或者水。水烧开后打进鸡蛋,再放一点鸡精,...
丝瓜汤怎么做好喝又好吃
1. 食材准备:丝瓜300克,鸡蛋2个,葱适量,姜3片,盐适量,胡椒粉少许,食用油适量。2. 丝瓜去皮切块,鸡蛋打散备用。葱切碎,姜切片。3. 葱、姜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花和姜片备用。4. 鸡蛋两个清洗干净外壳,打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液。5. 热锅加油,将葱花、姜片爆香,倒入切好的...
如何做丝瓜汤好喝
一、丝瓜鸡蛋汤 食材:丝瓜、鸡蛋、食盐、料酒、植物油 做法:鸡蛋打碎加速适量食盐搅拌均匀备用,丝瓜去皮切成滚刀状。锅中倒清水加入切好的丝瓜煮沸,加入打碎的鸡蛋煮熟,最后加入适量植物油、食盐即可。二、黄骨鱼丝瓜汤 食材:黄骨鱼7条、丝瓜1条、西红柿1个、胡椒粉适量、盐适量、油适量 做法:...
丝瓜汤怎么做才好吃好喝
1、丝瓜去皮洗净切丁 将丝瓜去皮洗净后切成丁。2、放入水丝瓜丁煮开 锅中放入水、丝瓜丁煮开,烧开后倒入鸡蛋液。3、放入鸡蛋液后搅动 放入鸡蛋液后快速搅动,并放入鸡精、盐、蚝油搅匀即可。总结:以上就是关于丝瓜汤怎么做才好吃好喝的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
丝瓜汤怎么做才好吃好喝
首先,将丝瓜洗净切片,鲜虾仁同样洗净待用。在热锅冷油中,加入切好的姜蒜,小火煸炒出香味,接着加入虾仁,翻炒至变色后,撒上适量盐和白胡椒粉提鲜,最后加入料酒炒匀,确保虾仁的鲜美。接下来,倒入事先准备好的猪骨汤或鸡汤,再放入丝瓜片,煮至丝瓜变软。注意火候,避免丝瓜过于烂熟影响口感。
做丝瓜汤放哪些调味品才好喝?
白胡椒粉:白胡椒粉具有提鲜和去腥的作用,它可以让丝瓜汤的味道更加清新。香葱:切碎的香葱撒在汤上,不仅可以增加颜色,还能增添一丝清香。香葱的辛辣味也能提升汤的风味。姜:姜是烹饪中常用的去腥增香料,切片或拍扁的姜可以在煮丝瓜汤时放入,它的辛辣味能与丝瓜的清甜味相互衬托。蒜:蒜末或...
丝瓜怎么做汤好喝
丝瓜怎么做汤好喝 一、草菇肉汤原料:猪瘦肉150克,嫩丝瓜150克,鲜草菇100克,鲜汤500克,植物油、生姜、湿淀粉和精盐各适量。草菇肉汤的做法:1.将草菇去蒂,洗净后入沸水锅中略焯一下,捞出沥干水,切成长条;猪瘦肉洗净后切成丝;丝瓜刮去外皮,洗净后切成细丝;老生姜去皮。洗净后切成细丝。2...