吃不完的豆角如何处理可以延长保质期？

发布网友发布时间：2022-03-17 01:05

共14个回答

懂视网时间：2022-03-17 05:27

豆角是我们常见的一类食物，相信大家也一定都比较熟悉，它还有丰富的维生素B能够对肠胃有很好的调理作用，同时还可以促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物。而且它的食用做法也有特别多种，例如翻炒、晒干后腌制等等。因为豆角买回来的时候是比较新鲜，如果没有及时食用又没有做好储存工作，很容易就会导致腐坏。所以我们也需要及时将不食用豆角保存好，那么具体应该如何进行操作保存，能够让它存放的时间更长呢？接下来就来教教大家。

第一步：

首先将豆角的两头给掐掉用菜刀将其切成一段一段的，最后用清水反复的进行清洗，保证表面没有细菌以及灰尘的残留。

第二步：

豆角清洗干净后放进滚烫的热水中，可以适当的加入一些食盐，当发现豆角颜色变成深绿色的时候及时捞出来。

第三步：

我们将豆角捞出来之后还需要控干水分，可以选择放在阳台上进行晾晒，也可以选择用冷水让其快速的冷却。接着找来一个保鲜袋，将豆角放到保鲜袋里，再将保鲜袋里的空气给挤出去让其保持真空环境，连同保鲜袋一起放进冰箱里冷冻即可。

以上就是豆角如何保存时间长的具体操作方法，相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会应该如何进行操作和保存豆角，并且能够让它存放的更久更加保鲜。

热心网友时间：2022-03-17 02:35

豆角是一年四季都有的蔬菜，也是非常大众化的一种蔬菜，价格实惠口感好，又能经受得住多种的烹饪，很多人都喜欢吃豆角，我家的豆角从来都不用买，每年开春的时候，老家的院子里就会种植很多的豆角，都够一家人吃一年了，很多人可能会诧异，能吃得了这么长的时间吗？当然如果一直放在院子里不摘，肯定是会坏的，但是我家的豆角一直都是70岁的奶奶用妙招给保存下来的，随吃随取，非常的方便，照样还是非常的新鲜。能让豆角放上一年也不会变质，而且豆角是越放越好吃，这种豆角的保存方法，也被称之为"干豆角"。每年这个时候的豆角是最嫩的时候，我都会用这个方法，去做上几小袋的干豆角保存起来。（1）、首先我们要把准备好的豆角，将豆角头和尾摘除，然后用清水进行清洗，把豆角给完全冲洗干净。在豆角表面有很多的杂质，是我们看不见的，用清水反复清洗几遍，能把这些杂质给洗掉，不然容易影响豆角口感。（2）、准备一大锅的清水，大火将水烧沸以后，往沸水中加入一大勺食盐，然后将食盐搅拌融化，采用食盐沸水去对豆角进行焯水处理。这样在豆角保存的时候，食盐成分就能起到很好的杀菌消毒作用，从而大大提高豆角保存时间。（3）、准备好的豆角，直接加入到沸水当中，并用锅铲把豆角直接按压到沸水中，用沸水对豆角煮2~3分钟就可以了。将豆角煮软煮断生后，控水捞出，切记不能把豆角煮得太久。如果把豆角给完全煮熟的话，做出来的豆角，营养价值就会大大降低，里面的营养物质，都被完全煮流失掉了。（4）、煮好以后的豆角，要将其放到凉水当中，对豆角进行浸泡，让豆角完全晾凉。晾凉以后的豆角，我们还要准备一个衣架，然后把豆角绑到衣架上，并把豆角放到通风的地方，对豆角晾晒3~5天。夏天这样炎热的天气，只要三天左右时间，就能把豆角给完全晾晒干，非常快速。（5）、等豆角中的水分，被完全晾晒干以后，我们需要把晾晒好的豆角从衣架上取下来。接着准备一个干净的保鲜袋，然后把干豆角放在保鲜袋当中，并收紧袋口，让豆角处于密封的环境之下。准备好的豆角，只需将其放到干燥的地方，进行保存就可以了，不要放到潮湿的地方哦，否则容易发霉。

热心网友时间：2022-03-17 03:53

一般来说，家庭中最容易保存食物的方法是把食物进行冷冻。吃不完的豆角做熟了以后可以把它冷冻。来延长保质期。等待会儿吃的时候可以在微波炉中进行解冻就可以了。

热心网友时间：2022-03-17 05:27

若是摘下来的生豆角，可以洗净煮熟捞出，用冰柜速冻。
若是、炒熟的可以低温近零度冷藏，一般可保二丶三天。

热心网友时间：2022-03-17 07:19

这不完的豆角出去延长保质期，我认为这个翅膀的都打的话，你应该是可以把它冻在冰箱里面，这样的话应该是可以延长一下，都可以更好地进行一些办理

热心网友时间：2022-03-17 09:27

豆角想要长期保存的话，那就是把豆角清洗干净，然后用开水煮3至5分钟，捞出来以后放入保鲜袋里，放入冰箱冷藏，这样可以的

热心网友时间：2022-03-17 11:51

吃不完的豆角，
应该用保鲜袋把豆角包装起来，放到冰箱的保鲜室内储藏，延长保质期。

热心网友时间：2022-03-17 14:33

吃不完的豆角如何处理可以延长保质期？豆角可以用开水烫一下。凉了之后。放到冰柜里面冷冻。

热心网友时间：2022-03-17 17:31

可以将吃不完的豆角洗干净后晾干水分，放入盐水浸泡，大约半个月左右就可以吃酸豆角了！

热心网友时间：2022-03-17 20:45

吃不完的豆角在新鲜没有烹饪的情况下，最好建议可以把它用保鲜膜妥善封存，放进冰箱冷藏不超过24个小时，这样才可以达到更好的保鲜效果，延长它的食用质量和营养价值，也更符合卫生安全的饮食要求。

热心网友时间：2022-03-18 00:17

这个可以将吃不完的豆角洗干净后再放入开水锅里焯水，焯水时最好往水里放点食盐，这样捞出来后控干水，用保鲜袋装好，放入冰箱就可以延长保质期了。

热心网友时间：2022-03-18 04:05

过去农村有的是把豆角晒干后，延长保质期。
等过节后，把晒干的豆角用水泡开，烧肉吃，味道很不错。

热心网友时间：2022-03-18 08:09

吃不完的豆角，如果一两天不吃，最好打水焯冻起来，想吃的时候拿出来就吃，再一个就是放在冰箱里，保鲜室里头用报纸包起来。

热心网友时间：2022-03-18 12:31

吃不完的豆角可以炒水然后放冰箱冷冻就可以延保质期了。