用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的怎么办？

发布网友发布时间：2022-03-16 20:24

共2个回答

热心网友时间：2022-03-16 21:53

用电饼铛做南瓜饼外面都快糊了里面还是稀的应该将糊的丢掉重新做一次。
失败原因：
1、面粉和得太湿了，不容易干。
2、南瓜饼做的太厚了，里面不容易熟。
电饼铛做南瓜饼的方法：
材料：南瓜500g、电饼铛
1.把南瓜洗干净去皮,用擦子擦成细丝后,把鸡蛋打烂放入南瓜丝搅拌均匀后,根据口味放入调味料,然后把面粉倒入南瓜丝里搅拌成干糊状.
2.电饼铛预热后倒入食用油,电饼铛上盖用刷子刷上油,把南瓜死倒入电饼铛里,用木铲摊匀后盖盖子.
3.时间可根据南瓜死多少而定,大约5分钟后,把凝固后的南瓜饼翻身切成小块,待两面煎至金*后装盘即可.

热心网友时间：2022-03-16 23:11

原因有可能能是：
1、面和稀了，里面不容易熟；
2、温度高了，预热的时候长了。饼不要擀的太薄，上下发热盘擦上食用油，这样也是降低温度的。
你用的什么牌子的电饼铛啊？追问美的
只用得到下发热盘也要给上发热盘上擦油吗？
全自动的不能调温度，预热最好是多长时间？

追答只用下盘？那上盘不用擦油了，但只用一个盘不是上下受热不均了么，那要经常翻翻饼。
你打开电饼铛电源一分钟，然后把饼放进去，差不多了。