豆腐油菜鸡蛋小饼的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 18:57
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热心网友
时间：2022-05-07 23:06
主料
豆腐
100克
鸡蛋
2个
火腿肠
半根
辅料
香葱
适量
水淀粉
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋打成鸡蛋液放一点盐。
3.放入水淀粉，用筷子搅拌均匀。
4.电饼铛刷油，倒入鸡蛋液进去煎熟。
5.锅热油，炒火腿肠。
6.豆腐捏碎放进去翻炒。
7.放入香葱翻炒。
8.放适量的味极鲜酱油翻炒均匀。
9.放一点点盐翻炒均匀就可以了。
10.把馅放一边，从上往下卷起来就可以了。
11.用刀切小块就可以吃了。
热心网友
时间：2022-05-08 00:24
用料
油菜 1棵
豆腐 1块
鸡蛋 1个
面粉 适量
花生酱 适量
盐 适量
豆腐油菜鸡蛋小饼的做法
食材准备好，清洗油菜。
首先把豆腐放研磨碗捣碎，没有研磨碗可以用叉子，什么之类的捣碎就可以了。
把油菜切碎，小宝宝可以切碎一点，大一点的宝宝可以把叶子也放进去。
鸡蛋打散放入已经捣碎的豆腐碗中。
然后就是把所有食材都丢进去，盐也是这个时候放进去（油菜旁边的是花生酱）
最后放入面粉，面粉不要一次性全部丢进去，放一点搅拌看看之后再放，面粉少做出来的口感是软软的，而且面粉太少不容易成型，面粉多一点口感是脆脆的但是也不能太多，要不然会很干。
最后就倒油放锅里开始煎了，两面金黄就可以出锅了。
淋了一些黑芝麻酱
热心网友
时间：2022-05-08 01:59
