白菜炒大肠的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 18:41

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热心网友时间：2023-08-19 21:18

食材明细

主料

新鲜大白菜半颗

卤猪肠250克

蒜苗两根

红辣椒一颗

青辣椒一颗

咸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

大白菜炒猪肠的做法步骤

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准备材料，把白菜梆和菜叶分开切，菜梆可以切成长方形或者菱形。猪场一定要选卤好的，因为卤好的炒出来很香。

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切好后先把菜梆入锅炒，大火炒，大概炒2分钟左右

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然后加入辣椒，猪肠，加料酒，放盐，酱油（生抽）翻炒一分钟

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最后加菜叶，喜欢汤拌饭的，可以加点水

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炒到熟的时候最后撒上蒜苗，出锅。

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出锅

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味道非常好，连汤都吃干净

热心网友时间：2023-08-19 21:19

1.准备食材适量。肥肠清理干净，撒适量淀粉，抓均匀。
2.肥肠凉水下入高压锅，倒入全部配料:葱段，姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、茴香。
3.盖好锅盖，压20分钟。捞出肥肠备用。
4.锅烧油，油温七成热，下入肥肠和白菜。

热心网友时间：2023-08-19 21:19

白菜炒大肠的做法呢，首先呢，把大肠的洗干净，然后呢，把肠大肠的切成段，然后先用色拉油翻炒一下，到八成熟的时候呢，加入白菜一起炒，这样就做成了好吃的白菜炒大肠。