用烤箱做酸奶都用什么材料
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:38
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热心网友
时间:2023-09-16 21:06
用烤箱自制酸奶烘焙原料:一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳(或乳酸菌粉3克左右)、白糖适量。
烘焙过程:
1、将大袋鲜奶,入锅烧开,转到无水无油的容器中,放置到室温状态(大约35-40度之间);
2、倒入优酪乳或乳酸菌粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层(放在烤网上);
3、烤箱开发酵模式,时间设定为5-6小时,按确定键开始工作;
4、5-6小时后,看容器中的牛奶已凝结,则发酵完成,取出凉后,放入冷冻柜冷藏2小时后,加白糖即可食用。
热心网友
时间:2023-09-16 21:06
做酸奶温度不能太高,烤箱应该不行的。