南瓜豆沙饼的做法步骤图,南瓜豆沙饼怎么做
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发布时间：2022-04-23 18:39
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热心网友
时间：2023-02-07 07:52
食材：南瓜1块、面粉1小碗、豆沙适量。酵母4克、白糖1勺。
做法：
1、南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅大火蒸二十分钟南瓜蒸熟。
2、把蒸好的南瓜取出倒入大点碗中，趁热加入白糖1勺白糖，压成南瓜泥，放置南瓜泥不烫手，倒入酵母4克，搅拌化开。
3、加入面粉，一点一点加入面粉，无需加水，用筷子搅拌成面絮，揉成南瓜面团，发酵膨胀到原体积两倍大。
4、将发好的面团放在案板上，揉搓排气，然后分成相等的小份，擀成中间厚，边缘薄的圆片，放上适量豆沙馅，像包包子一样收口。
5、揉圆用手轻轻按压成薄厚适中的饼状，依次全部做好。
6、电饼铛加热，刷上一层食用油，把饼放上，盖上盖子焖3分钟，揭盖翻面再焖3分钟，两面金黄出锅。
热心网友
时间：2023-02-07 09:10
红豆沙适量糯米粉适量
南瓜适量白芝麻适量
食用油适量
南瓜豆沙饼的做法
南瓜豆沙饼的做法图解1
步骤1
买了一个大大的南瓜
南瓜豆沙饼的做法图解2
步骤2
剖开去籽洗净 取适量南瓜切块蒸熟（我就用了一小半）
南瓜豆沙饼的做法图解3
步骤3
用勺子贴皮挖下南瓜泥
南瓜豆沙饼的做法图解4
步骤4
捣烂南瓜成泥
南瓜豆沙饼的做法图解5
步骤5
少量多次的加入水磨糯米粉
南瓜豆沙饼的做法图解6
步骤6
直到揉成光滑的面团
南瓜豆沙饼的做法图解7
步骤7
分成大小均匀的小面团
南瓜豆沙饼的做法图解8
步骤8
豆沙也搓成大小均匀的豆沙团备用
南瓜豆沙饼的做法图解9
步骤9
取一个南瓜面团安扁 加入一个豆沙丸 收口后继续柔圆 再安扁两面裹上白芝麻
南瓜豆沙饼的做法图解10
步骤10
平底锅放少许油下南瓜饼
南瓜豆沙饼的做法图解11
步骤11
中小火煎至两面金*
南瓜豆沙饼的做法图解12
步骤12
香喷喷热腾腾的南瓜饼粗锅拉～
