酒糟有什么简单好吃的做法。

1、酒糟凤爪。（1）将洗净的凤爪去爪尖；大葱切段；香菜取叶备用。（2）烧开水，放入姜片、葱段、盐巴和凤爪煮至熟透，大约15分钟左右，捞出冲凉水沥干备用。（3）取一个汤锅，把鸡汤烧至沸腾，放入白砂糖拌匀融化放凉备用。（4）将煮好的凤爪放大碗内，加入降温的鸡汤、绍兴酒、醉鸡汁和麻油拌均...

酒糟能做很多好吃的，现列举以下2个：一、酒糟凤爪。需要的原料：鸡爪、姜片、大葱、盐、鸡汤、白砂糖、绍兴酒、醉鸡汁、麻油。制作步骤：1、将洗净的鸡爪去爪尖，大葱切段；src="http://sm01、alicdn.com/L1/723/24675/c4/a8/e4/c4a8e43f06971a3825f663f52add6c1a.jpg" alt="undefined"

酒糟扣肉的做法：1. 准备材料：五花肉500克、酒糟适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量。2. 将五花肉洗净切成块状，焯水后捞出备用。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的酒糟煸炒出香味。4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水，煮开后放入焯...

1、猪肚正面洗净，加入淀粉用清水洗净，然后再加入盐，清理，最后用开水烫一烫去掉腥味；2、猪肚加水煮烂后放入酒槽中；3、放入冰箱两天后取出。4、切条就可以食用。酒槽鸡爪做法如下：1、锅内放少许油，再搁几块冰糖炒糖色；2、小火将糖加热炒至金黄色后，倒入剪过指甲的鸡爪翻炒；3、将鸡翅上色，...

1、芋头去皮切条，葱切段，大蒜切片。2、锅中热油，放入葱头，大蒜爆香。3、放入芋头爆炒，炒至有点变色，加入适量的水，没过芋头，煮至用煮至筷子可以插入芋头。4、加入适量的酒糟、盐、鸡精、生抽翻炒均匀。5、撒上葱花，熟白芝麻即可食用。酒糟：酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、...

5.把蒸好的饭粒扒松,倒进非常干净的大水缸.6.水缸内加入少量的干净水.7.加入适量酒饼[发酵剂,可买到],不同酒药可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒药少,浓酒酒药多.8.把酒缸盖好,冬天等6-8天,夏天等3-4天,香淳的米酒就出来了.9.这时的酒是生的,要加热.有些则把酒糟用漏斗状的...

以酒糟排骨为例,做法如下:材料排骨,酒糟,葱段,姜,蒜,盐,鸡精,糖,醋,喼汁做法1.排骨先用水稍煮滚,烫去血水,除去脏东西。2.锅中座油,倒入糖,熬出糖色,要不停的划动铲子,以免烧焦。3.等糖全部融化,油变成咖啡色并冒小泡的时候,倒入葱、姜、蒜下锅煸炒。4.倒入排骨,煸炒几下,倒入酒糟,倒入酱油,倒入少许...

（3）果汁醪糟：在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。果味酒酿：将橙子瓣的皮剥离，只要橙肉。烧水加酒酿，再开放入橙肉搅拌即可。乱炖：将许多水果切成小丁（苹果，香焦，桔子。。）放在一起加酒酿一起煮片刻也很好吃的。3、醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待...

调味上桌：将煮好的酒糟鸡蛋捞出，放在盘子里，可以撒上一些葱花增加香气，也可以根据个人口味撒上一些盐或者其他调料。酒糟煮鸡蛋的味道醇厚，酒香浓郁，是一道简单又美味的家常菜。它不仅可以作为早餐，也适合作为下酒菜或者聚会时的小吃。此外，酒糟煮鸡蛋还具有一定的营养价值，因为酒糟中含有多种氨基酸...

醪糟是一种传统的中国甜品，制作起来比较简单。以下是一个简单的醪糟的做法：材料：- 500克糯米 - 适量的糯米酒糟（可在超市购买或自制）- 100克红糖 - 1000毫升水 步骤：1. 将糯米洗净，浸泡在足够的水中约2小时，然后用滤网过滤掉多余的水分。2. 将糯米放入蒸锅中，蒸熟至糯米变软糯（约20分钟...