柚子酒怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 18:35

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懂视网时间：2022-05-27 03:38

用柚子做成的柚子酒有很多的好处，那么怎么柚子酒？接下来就来为大家介绍一下柚子酒的制作方法，一起来看看吧。

1、用盐搓洗柚子皮。

2、将柚子皮削下来。

3、将柚子肉掰成小块。

4、将果肉和柚子皮放入无水无油的玻璃瓶里。

5、加入适量冰糖。

6、将50-60°的酒倒入玻璃瓶里，倒入高度白酒有杀菌的作用。

7、放在阴凉干燥处，泡2个月左右就可以喝了。

喝柚子泡酒注意事项

1、空腹不要和柚子泡酒：空腹喝柚子酒容易引起肠胃的不适，而且还容易充血。

2、不要多喝：过量喝柚子酒对肝、胃等部位伤害很大。

以上就是为大家介绍了柚子酒的制作方法，希望对大家有所帮助。

热心网友时间：2022-05-27 00:46

柚子含有大量维生素C、柠檬酸，酒石酸，因此能解附疲劳，增进食欲。与其他柑桔相同，含有桔皮苷，故可防止高血压。柚子酒好处多

柚子酒做法一：

用料：生态沙田柚4-5个、冰糖6两、酒曲1个

做法步骤：

1、柚子脸皮清洗干净，横切成轮状，越薄越好；

2、冰糖加水小火煮化；

3、酒曲碾碎；

4、将柚子、冰糖水、酒曲搅在酒缸中密封，至少半年才开封。
柚子酒做法二：

原料准备：柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。

做法步骤：

1、柚子选取酸味重的，充分水洗后，擦干净水分去皮。

2、将柚子切成园片，每个柚子切成4片，为增强原有的果香味，留下一个柚子的果皮，切成4-5片备用。

3、将切好的果肉和果皮置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

4、2个月后将柚子取出，将汁液挤回酒中，渣滓抛掉。