蒜泥茼蒿怎么做 茼蒿有哪些营养
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发布时间：2022-04-23 18:33
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热心网友
时间：2023-10-13 02:51
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将茼蒿摘洗干净。
2
大蒜切碎制成蒜泥。
3
锅内置油，爆香蒜泥。
4
倒入茼蒿，加入适量盐、味精翻炒均匀即可（注意这个过程中不要加水，因为在炒的过程中茼蒿自身会出较多的水分）。
小窍门
茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。 功效：全草有健脾消肿、消热解毒、行气
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时间：2023-10-13 02:51
一、清炒茼蒿菜
主料：茼蒿
调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克， 香油5克。
口感：色绿油亮，鲜嫩清香。
制作方法：
1. 选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水;
2. 将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
二、茼蒿豆腐
主料：茼蒿，豆腐
调料：葱、蛋清、盐、鸡精、料酒
制作方法：
1.茼蒿切末，豆腐压成泥，加入盐、鸡精、料酒、蛋清拌匀;
2.锅内倒油油热后加入葱姜蒜炒出香味，加入豆腐茼蒿翻炒即可。
三、茼蒿鸡汤
主料：茼蒿、鸡汤。
制作方法:
1.茼蒿切段,备用;
2.做白切鸡留下的汤,烧热。
3倒入汤中煮熟即可。
美味之极,因为茼蒿吸了鸡汤的香味和油。
了解了茼蒿怎么吃的内容，也就了解到了茼蒿在平时的一些做法。不但茼蒿可以炒而且还可以做凉菜，所以用茼蒿做出的菜是一种美味的佳肴。不仅是这样，而且茼蒿可以帮助我们治疗各种的疾病，如高血压，如食欲不振，如冠心病等。所以茼蒿在平时多吃一些对身体有着很多的好处。
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时间：2023-10-13 02:52
