3种区别白酒和白醋的方法

发布网友发布时间：2022-04-23 18:35

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热心网友时间：2022-07-13 01:47

区分白酒和白醋：燃烧法、酸碱中和法、紫色石蕊法。

区分盐水和纯净水：电解反应法、金属氧化法、密度测试法。

一、区分白酒和白醋

1、酸碱中和法

取两种样品各少量，分别加入碳酸氢钠，出现气泡的是白醋，无明显变化的是白酒。

解析：利用酸碱中和反应的性质，NaHCO3为碱性化合物，易与酸发生反应。

2、紫色石蕊法

向两个样品中，分别滴几滴紫色石蕊试液，能使石蕊试液变红的是白醋，无明显变化的是白酒。

解析：溶液变红的是白醋，因为其酸性可以使得石蕊溶液变红。

3、燃烧法

取两种样品各少量，分别用燃着的木条来点燃，能被点燃的是白酒，无明显变化的是白醋。

解析：利用燃烧法，白酒有可燃性。

二、区分盐水和纯净水

1、电解反应法

把两根直流电极插进样品内，有气泡的是盐水，没有的是纯水。

2、密度测试法

用密度计放入溶液中分别测量密度，大的为食盐水，小的是纯净水。

3、金属氧化法

利用盐能加速活泼金属氧化的特性，把铁块放进样品中，一晚过后，生锈多的是盐水，少的是纯水。铁块要有一部分裸露在空气中。

热心网友时间：2022-07-13 01:47

一、是闻，因白酒和白醋的挥发分子不一样，所以气味不同，因而用闻可以区分；
二、是偿，因白酒和白醋的的构成分子不同，所以偿时让人体感受到的味道是不一样的，因而用偿也可以区分；
三、在装白酒和白醋的容器内各放一根相同的鱼刺，过几分钟后拿出来，鱼刺变软的容器内装的是白醋，因为白醋中含有酸与鱼刺中的钙会发生化学反映，而酒不会

热心网友时间：2022-07-13 01:48

第一：用鼻子闻很容易就分辨第二：就是用嘴品`第三：就是用手沾酒是见风凉`醋的酸性比较大沾了后皮肤会有反映一般沾了醋的地方会起一小层白色皮屑