红烧牛肉炖萝卜的做法
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发布时间：2022-04-23 18:48
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热心网友
时间：2023-10-13 15:56
食材换一换食材
牛肉
适量
萝卜
适量
方法/步骤分步阅读
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准备一块新鲜的牛肉，改刀切成小块凉水下锅，焯出血沫捞出冲洗干净备用。
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再起锅烧油，油热放入葱姜、花椒、八角、干辣椒，焯出香味，再加一勺酱油、少许老抽，翻炒均匀。
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然后倒入焯过水的牛肉，加一点料酒和五香粉，快速翻炒上色。
4
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再加适量热水，移入高压锅压半个小时。
压好的牛肉再移入炖锅，倒上切好的萝卜。
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加是一点精盐，继续炖20分钟。
6
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最后撒上一点鸡精，收一收汤汁，家庭版牛肉炖萝卜就做好啦，简单好吃。
