热狗怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 18:36

共4个回答

热心网友时间：2023-10-07 12:53

【材料】热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
做法
1．用刀在香肠上划出斜纹；
2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下，撒上盐和胡椒；
5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6．最后将番茄酱挤在上面。

热心网友时间：2023-10-07 12:54

放到机器上做

热心网友时间：2023-10-07 12:55

1、取牛奶90克，适当温热，放入蜂蜜20克，待完全化开；
2、另取容器，高筋面粉200克，倒入牛奶，倒入鸡蛋液30克，揉成面团，放入黄油20克，揉到完全阶段，发酵30分钟，整理成橄榄形状，放进模具，发酵30分钟，刷一层蛋黄液；
3、预热烤箱，上下火中间层，170度15分钟即可，放凉切开，加入蔬菜火腿即可。

热心网友时间：2023-10-07 12:56

美国传统热狗做法如下

一、材料

二、做法

1.除了软黄油其他原料一起揉成团。

2.面团揉至5成时加软黄油继续揉。

3.面团揉至能拉出薄膜状取出。

4.分成5个小面团，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

5.发酵好取一个面团擀成长舌头形。

6.由上往下卷下来搓成适合的长度。

7.整好型的放模具里，放烤箱里关上门进行第二次发酵。

8.发酵好取出刷上蛋液。

9.撒上芝麻，放烤箱烤，上下火180度烤15分钟左右。

10.烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开，放一片生菜，放一根火腿肠，再挤点沙拉酱即可。