汉拿山 附送的【酸萝卜泡菜】做法!
发布网友
发布时间:2022-04-23 18:38
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热心网友
时间:2023-10-13 06:43
1.将萝卜洗净;切成大片
2.锅中倒入白醋,同时倒入一袋白糖 开火熬一刻钟左右
3.把洗净切好的菜用盐腌大约一个小时
4.常温下放凉熬好的白醋水,待稍后备用
5. 萝卜腌软后攥干水分,装入坛子中密封好,等上一两天后酸甜味都进入,即可食用
≮美食调料≯
醋精、糖、盐、干红辣椒;
≮美食做法≯
1.将萝卜刮去外皮,洗净后用开水烫一下,沥干水分,切成园薄片;
2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿),加入盐、糖,调制成适口即可,放入有盖的容器中;
3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中,盖上盖放冷藏室,二天后即可食用,这样可以存放一个星期。
热心网友
时间:2023-10-13 06:44
先烧开水加盐,花椒,姜,糖,醋,白酒,放萝卜,密闭起来十天就可以了。