醉在人间烟火色
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发布时间：2023-04-06 20:23
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热心网友
时间：2024-08-04 15:40
沿着东山一路向上，挽着老公的胳膊，开心地穿梭于上山的人流和摊贩之间，卖各种蔬菜的摊位摆得整整齐齐，有条不紊。菜摊子，肉摊子，鱼虾摊子，水果摊子，各种各样，许许多多的摊位，分门别类，秩序井然，互相辉映。上了年纪的老人，在道路两旁摆上自己家种的时令青菜，小葱，玉米，新鲜中透着水灵，各种滋味的水果刺激着人们的味蕾。紫色的茄子，白色的萝卜，红色的西红柿，绿色的小白菜，纷然杂陈，交光互影。大冬瓜又圆又粗，豆角又细又长，白菜的叶子又扁又宽，不同的颜色，不同的线条，整齐的摆在一起，于份杂中见统一，仿佛眼前不是什么菜摊子，而是一副出名家的手笔的彩色炫丽，线条鲜明的油画或水彩画。性格豪爽的老板娘，每次见到我和老公，总会像老朋友一样开心地打招呼，“早啊，今天两位好早，上山呢？”要不就是：“美女拍抖音吗？”我和老公就会不由自主停下来，在摊位前，微笑着挑捡水灵灵的上海青，圆滚滚的土豆，脆生生的黄瓜，红彤彤的西红柿。卖菜的老板娘精明能干，热情的帮着挑菜，称重，一抓一个准，算账，找零，一气呵成，让她一直沉默微笑的老公，帮拿袋子把菜装起来，末了，来一句：“这菜让你老公拎着，沉！”我就会接过菜，四个人相视一笑，带着一脸笑意，满怀愉快，开心离开。
慢慢的，周末和老公逛菜场，已是一种享受，一遍遍，一圈圈，从鲜蔬到水果，从面点到鲜肉，熟练的在洋溢着芳香的果蔬间挑选，拿起水果放在鼻尖轻嗅，每一种食材里都仿佛藏着一个小太阳，温暖着疲惫的心灵，弥漫着浪漫的气息。饱含着投入的真情，留下一颗在人间烟火里渐生欢喜的心。渐渐地，在东山一路菜市场，环顾四周，谁家的茄子便宜？谁家的黄瓜新鲜？食材贵，贱，优，劣了然于胸，买什么吃什么，去哪儿买？运筹帷幄。卖鱼的摊子上，活鱼在水里有游动，十几斤重的大鲤鱼躺在案板上，卖大龙虾的摊位前，大龙虾张牙舞爪，卖鸡鸭的摊位上，鸡鸭在笼子里互相召唤，卖肉的摊位前，整片的猪肉，排骨放在案头，油光闪亮，肥到让人直流口水。儿子喜欢吃排骨和香菇猪肉水饺，我和老公就是肉摊前老板的常客。生鲜肉味，剁肉声，聊天声，无需讨价还价，无需挑肥拣瘦，年轻的老板总是找出最鲜的肉和最瘦的排骨，整好，洗干净，处理好交给我们。这样的人与人之间的相互信任，不去猜忌，让人回味无穷，感觉生活真是美好至极。正如汪曾祺在《人间滋味》里写的：“看看生鸡活鸭，新鲜水灵的瓜菜，彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤摇，让人感到一种生之乐趣。”
菜市场还有一些经营现做的食品，手工蒸馒头，新密饹馍，咋丸子，卖凉皮，卖卷煎，此起彼伏，热气腾腾新出锅的大白馒头，又宣又软。新烙的黄灿灿的玉米面大饼子，香气四溢。黄澄澄的面鱼，让人驻足逗留，排队等候。水果更是耀眼满目，肥大的水蜜桃，大个的西瓜，又黄又圆的香瓜，白嫩的鲜藕，整体排列，竞妍斗艳，我眼前仿佛看到了硕果累累的果子园，十里荷香的池塘，翠叶欲滴的瓜地，简直是一幅美妙无比的图画，就像一幅幅创意的画作，却又夹杂着各式各样的人声，以及气味，生机盎然。
菜市场，一个充满生活情趣，满是热爱生活之人的地方。毕竟所有美味的根源，都在菜市场，记得有一句我喜欢的话：“为了生活，任谁都有屈服世俗的时候，但是在食物里，有着在路上般自由的心。”失意之人一进菜市场，就会重新萌发对生活的热爱，对生活的希望。周末，买好一篮子食材，回家与爱人一起煎炸烹炒，创作巧思，清洗，刀工处理，大火翻炒。食物从菜市场到厨房，再到餐桌完成其华美的蜕变，一家三口围在一起，其乐融融，大快朵颐，品尝城市烟火，感悟生活真谛。
充满生活气息的菜市场，见证繁华市井的脉脉温情，所以，有时候，在热热闹闹，充满人间烟火味和人情味的菜市场走一遭，幸福弥漫在整个身心，积一鼎一镬的粗耕细作，享一酌一饮的天长地久。
醉在人间烟火色，且以美味慰风尘！
