建议中老年人,尽量多吃这4种食物,比吃稀饭强多了,你知道吗?
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发布时间：2023-04-06 16:04
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时间：2024-12-14 01:32
第一：牛乳
强烈推荐作法：【奶香味盘阳饼】在盘里放进全麦面粉300克，加盟3克酵母菌，用160mL的纯牛奶和面，边倒边搅匀，混合至并没有面粉，添加食用油10克，加食用油揉面时粘手，而且和出的面更为绵软，便捷卡仕达酱。把面絮揉在一起，搓成一个光洁面团，保鲜膜遮住，密封性发醇至原先的2倍大，现在温度非常高，大约1小时就行了。小时之后，掀开面糊看一下里面全是蜂窝状眼，表明面糊早已发醇好啦，在案板上撒一层小麦粉，把面糊取出来揉一揉排排气管，面糊揉光洁之后，拿手挤扁，摊成长方形的混沌皮。
在饺子皮上匀称刷过食用油，上洒小麦面粉便捷分层次，撒上一点食用盐入底味，把面饼卷生长条，用刀割成3cm粗厚饼坯。拿出饼坯揉得饱满一些，把最外层的饼皮压在下面，处理好的饼坯保鲜膜遮住，再度发醇10min，发醇至饼皮略微凸起就可以，那样烙出的饼更为膨松暄软。出锅开文火，匀称刷过食用油，油温五成热时，把发醇好一点的饼坯放进锅里，一面煎黄之后，翻面煎另一面，就是这样往返翻几回，烙制6分钟。饼双面都呈金黄，摁压迅速回弹力的时候就熟透，盘阳饼肥肥的又十分暄软，摆在盘里就可上菜食用了，这一道绵软美味可口的奶香味盘阳饼就完成了。
第二：生鸡蛋
强烈推荐作法：【黄秋葵虾仁鸡蛋羹】提前准备适量鲜虾，浸在水里面，处理一下逐一挑去除虾线清理干净；黄秋葵一把，清理干净，放到砧板上边，先切去根处再切割成黄秋葵圈；碗里打进一个鸡蛋，拿筷子迅速打撒；大葱白一小段切割成京葱。锅中烧开水，淋入一点食用油，倒进一点米酒，水烧开了之后把鲜虾迅速焯一下水，捞起来之后用温水清洗一下，不仅能降低鲜虾的腥味儿还能让鲜虾很干净。锅中再度烧开水，水烧开了之后倒进黄秋葵圈，迅速把黄秋葵绰水20秒左右，捞起来和鲜虾在一起沥干水分。锅中再烧开水，水烧至烧开，添加食用盐4克、鸡精粉2克，倒进黄秋葵和鲜虾，勾入一点芡粉，使料汁浓稠拿勺子不断地拌和，文火煮3分钟，倒进京葱。拿勺子粘在大盆旁边把鸡蛋弄成鸡蛋碎，拿勺子拌匀，就能出锅装到汤碗中，最终淋入一点芝麻香油拌和，这一道营养又好吃的东西秋葵鸡蛋鲜虾羹就完成了。
第三：杂粮
强烈推荐作法：【西兰花玉米羹】提前准备嫩玉米一根，清理干净，从上向下沿着苞米方向切下来玉米，放到盆里泡浸清理干净。再相切葱段、姜片预留。提前准备西兰花一把，摘去黄叶、菠菜根，放进水里面清洗干净预留。提前准备红萝卜一根，先切成薄片再切成小块粒预留。锅中烧开水，添加食用盐2克，淋入一点食用油，水烧开了之后把西兰花放入锅中，菠菜焯水可以有效地降低西兰花里的盐酸，西兰花迅速焯一下水时捞起来，用温水冲干净，沥干水分后切割成段预留。
锅中烧些许油，油烧之后倒进葱、姜、红萝卜粒，炒香后加入适量冷水，冷水的使用量能够结合自身情况来加上，添加食用盐2克，煮到料汁烧开之后放进玉米搅拌，沿锅沿拨通煮出的白沫子，文火煮4-5min。煮到玉米断生之后添加鸡精粉1克，勾入小勺芡粉提升砂浆稠度，拿勺子不断地搅拌料汁，防止料汁浓稠之后黏锅，文火煮1min然后放入西兰花，出锅以前撒上一把虾米音乐，拌匀就可以出锅了，这一道料汁鲜嫩的苞米菠菜汤就完成了。
第四：青菜
强烈推荐作法：【蒜蓉油麦菜】提前准备一把新鲜小青菜，除去根处，切割成段，清理干净。相切红椒丝、蒜泥预留。准备一个小盘子，倒进耗油10克，海鲜酱油10克，拿勺子拌匀预留。锅中加入适量冷水，水烧开了之后，把小青菜放入锅中，快速烫30秒左右，小青菜返青、变松之后倒出来沥干水分，摆在盘里，匀称淋上炒好的碗料，上洒蒜泥和红椒丝预留。锅中再耗油，温度7分熟时，把滚油淋在蒜泥上边激出香气，这一道简单美味的蒜蓉油麦菜就完成了。
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时间：2024-12-14 01:33
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