香草烤大虾怎么做才好吃?

发布网友发布时间：2023-04-06 22:25

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热心网友时间：2024-10-24 22:00

香草烤大虾
材料

九节虾6只，欧芹，香草豉油，紫罗勒，法国马赛罗勒，葱，橄榄油，蒜
做法
1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。
2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。
3.少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。
4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。
5.烤箱180度预热10分钟，托盘铺锡纸，把虾放在烤架下，刷汁。
6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可，途中刷汁1-2次。
7.加热腌汁，浇在腌好的虾上即可。

热心网友时间：2024-10-24 22:01

香草烤虾口感鲜美，简单易学
食材
编辑播报
大虾12只、姜一块
调料
盐半匙、油一小匙、黑胡椒碎、老抽一小勺、西式混合香草一小撮、辣椒粉一小匙
做法
1、提前将烧烤竹签用水浸泡
2、大虾去头，背部剪开挑出虾线
3、姜切碎和虾一起放入碗中，放入所有调料，混合均匀腌制20分钟或更长
4、将腌好的虾取出，用竹签串起来，烤盘垫锡纸将虾码入盘中
5、将腌料淋在虾上面，烤盘放入已经预热200度的烤箱中，上下火烤15分钟
提示：竹签提前泡水，是为了烤制的时候不会因为高温变糊，如果没有竹签也可以省略不用
香草在各大超市西餐调料柜有售，没有香草也可以省略不放，辣椒也可因个人口味增减。

热心网友时间：2024-10-24 22:01

材料

九节虾6只，欧芹，香草豉油，紫罗勒，法国马赛罗勒，葱，橄榄油，蒜

做法

1.九节虾洗干净剁掉头前端、剪掉脚、背部划刀去掉虾肠备用。

2.香草洗干净剁碎、葱切碎、蒜切碎。

3.少许橄榄油烧热，下蒜粒炸出香味后下香草和葱爆炒片刻倒入适量香草豉油翻炒均匀即可。

4.把虾和调配好的酱汁混合腌一个小时。

5.烤箱180度预热10分钟，托盘铺锡纸，把虾放在烤架下，刷汁。

6.烤箱180度中层烤20-30分钟左右即可，途中刷汁1-2次。

7.加热腌汁，浇在腌好的虾上即可。

热心网友时间：2024-10-24 22:02

材料

鲜对虾750克，葱段15克，姜片10克，清汤100克，味精5克，熟猪油25克，白糖50克，精盐3克，料酒4克，香油2克

做法

1、锅内加熟猪油中火烧至六成熟时，将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾，加入料酒鸡汤精盐白糖，用旺火烧开后用小火煨；

2、汤汁变浓后捡出葱姜，淋上香油即可。