刺苞与春椿味道一样吗
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发布时间：2023-04-04 12:22
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时间：2023-11-22 15:19
1、香椿：口感比较浓郁，营养丰富。
2、刺苞：口感没有香椿芽那么浓烈，是一种比较清新的山野菜。作为中国传统的食药两用山野菜，刺老芽被誉为“山野菜之王”。
刺苞和香椿不一样。二者科属不同，前者是五加科楤木属的植物，而后者是楝科香椿属的植物。从外形上看，刺龙苞高度在1.5-6米左右，树皮灰色，叶子为奇数羽状复叶，小叶有7-11枚。香椿高度可达10米，树皮深褐色，叶子是偶数羽状复叶，有小叶16-20枚。
