发布网友 发布时间:2023-04-08 02:44
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热心网友 时间:2023-05-05 15:27
1、鸡翅炸到表面呈金*就算熟了;
2、是否变色:鸡翅表皮本身是白色,如果水煮变成淡*,油煎变成金*,那鸡翅就是熟了,反之颜色未变就是没有熟,还需要继续煮。
3、是否有血水:鸡翅内部会有血液,煮熟后血液会变成黑褐色凝结,如果是没熟的话,血水会是液体流出来,可用刀叉或筷子弄开鸡翅,然后查看有无血水来判断鸡翅是否熟透。