冻豆腐皮怎么煮的做法

1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.炒豆腐皮的做法小贴士 健康提示：每一餐无论两菜一汤或三...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法 1、豆腐洗净切块，姜切末、葱切丁、蒜切粒；2、植物油烧热，放入香辣酱炒出香味，放姜蒜炒。3、放入豆腐块翻炒均匀，放老抽，加半碗开水，改小火焖几分钟。4、视情况放盐，放入葱丁，鸡精，翻炒，收干汁即可盛出。

1.准备好青椒，切成条 2.冻豆腐皮需要先用水浸泡一下 3.把青椒放入浸泡好的冻豆腐皮中 4.开始加油清炒 5.炒的稍微熟一点 6.出锅了，颜色也很丰富啊

红烧冻豆腐：将冻豆腐切成块状，用油煎至两面金黄，然后加入葱姜蒜炒香，放入酱油、糖、料酒、五香粉等调料，加水没过豆腐，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。这种做法使冻豆腐吸收了红烧汁的香味，味道浓郁。麻辣冻豆腐：将冻豆腐切成小块，用沸水焯水去除豆腥味，然后用油煎至表面微焦。接着...

冻豆腐做法如下：1、北豆腐一块，就是卤水豆腐，也叫老豆腐，一般用这种豆腐做冻豆腐。2、放在淡盐水中泡一下，然后装袋冻起来，冻成浅黄色就好了，一般冻一晚上就可以了。3、吃的时候要解冻以后再煮。冻豆腐可以做炖菜也可以煮火锅，都很好吃 ...

1、北豆腐一块，切成小块，放进冰箱冷冻室冻两天，就成了冻豆腐，取出解冻。西红柿一个，去皮削成小块。西红柿去皮有一个很简单的办法，就是用一把边缘比较薄的金属勺子，把西红柿用力刮一遍，然后就能很容易地把皮撕下来了。当然也可以用开水烫的方法，如果是炒着吃用哪个方法都行，如果是凉拌最好...

做法：1、锅中倒油烧至八成热，放入葱姜蒜爆香，放入白菜炒5分钟，放入冻豆腐，加入肉汤。2、红色小辣椒整个放入。加盐、酱油、水，炖10分钟留有汤汁即可。(喜欢吃五花肉，所以用肉汤来炖。也可以先炒大块五花肉之后炒白菜来炖的。)第2种：宫保冻豆腐 1、洋葱、青灯笼椒及红灯笼椒切块 2、冻豆腐...

做法：把白菜叶浸泡洗净；捞出攥干水分；把冻豆腐解冻后切块；锅中放入猪油，炒香葱花；放入白菜叶煸炒均匀；加入适量酱油，翻炒均匀；加适量水烧开；放入冻豆腐；炖制5分钟，加盐、鸡精调味；再炖制1分钟，即可关火。2、食材：五花肉（连皮）；大白菜；冻豆腐；胡椒粉；生抽；蚝油；盐；葱；蒜；...

红烧冻豆腐：这是最常见的冻豆腐的吃法之一。首先将冻豆腐切成块状，然后用油煎至两面金黄。接着加入葱、姜、蒜炒香，然后加入适量的水、酱油、糖、料酒、八角和桂皮，小火慢炖至汤汁浓稠，最后撒上葱花即可。这道菜色泽红亮，味道鲜美，是一道非常下饭的家常菜。冻豆腐炖肉：将冻豆腐和五花肉一起...

做法步骤：1.把酸菜叶子剥下来，菜帮较厚的部位，用刀片成薄片，再把酸菜切成细丝，放到清水中投洗一遍，将酸菜丝捞出，用手把酸菜丝攥净水分待用。如果酸菜比较酸，就投洗两遍，去除一部分的酸味。1.冻豆腐不用解冻，直接放锅里炖制就可以，猪骨头用刀斩成块。2.锅内加入半锅水，水量稍多一些...