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玛咖是干什么用的?

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:33

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3个回答

好二三四 时间:2022-07-12 14:02

马咔富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

马咔(学名:LepidiummeyeniiWalp.),别名玛咖,属十字花科独行菜属一年生草本植物。富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用。主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区和中国云南丽江的玉龙雪山地区。黑色玛卡是被公认为效果最好的玛卡,产量极少。

叶子椭圆,根茎形似小圆萝卜,可食用,是一种纯天然食品,营养成份丰富。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。

热心网友 时间:2022-07-12 11:10

玛咖是平衡人体荷尔蒙分泌的。

意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。

并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年,美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,玛卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。

玛咖的食用:

玛卡经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能,品尝过玛卡的人说,食用它有满足感,令人感到十分舒服,其味道甘美。

玛卡的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

以上内容参考 百度百科—玛咖

热心网友 时间:2022-07-12 12:28

用来补身体的,具体功效有:
1、玛咖自身的作用便是缓解疲劳和增强免疫力,玛卡泡水喝的作用于功效也具备缓解疲劳的作用。也可以服用博启健,博启健含有玛咖粉,无需任何加工,直接服用就可以获得会更多的营养,提升人体机制。每天两次,坚持服用一段时间就可以看到效果。
2、增强免疫作用,抗贫血玛卡含较高量的铁,蛋白、碳水化合物、矿物锌等可协助牢固人体免疫系统,提高机体抗病能力,抵抗疲惫,改进贫血的症状。
3、玛咖自身带有丰富多彩蛋白、碳水化合物、矿物锌、赖氨酸及其纯天然特异性成份,玛卡泡水喝可以协助身体消化吸收这种营养元素。
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