世界最贵的咖啡是什么咖啡?

发布网友 发布时间：2022-04-23 17:24

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热心网友 时间：2023-09-17 20:07

麝香咖啡是世界上最贵的咖啡之一。
麝香咖啡原名KOPI LUWAK（又名：苏门答腊麝香猫咖啡，KOPI 印尼语，咖啡，LUWAK 印尼语，鲁哇克麝香猫），年产量仅500磅左右，物以稀为贵KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。
KOPI LUWAK的生产过程十分奇特：LUWAK属树生大灵猫属，最初当地份十分讨厌它们，因为它们常在咖啡树中吃掉最熟最红的咖啡果。后来不知是谁第一个想到，这种动物会吃，也会消化和排泄。有些无耻，绝望，或只因懒惰的当地人从狸猫的排泄物中挑出比较完整的而且还裹着果肉粘液的豆子。也许真是通过动物胃中酵素的发酵，使这种咖啡豆具有独特的风味，被狸猫排泄出来的咖啡豆煮出来的咖啡具有糖浆般的浓稠。KOPI LUWAK咖啡口感醇厚和润滑。如巧克力浆般浓厚的咖啡让你的舌间能感到绵长而清晰的回味。
“麝香咖啡”是世界产量最少的咖啡，一袋50克包装的咖啡豆价值1500元，只能泡3--4杯咖啡。折算下来，一杯售价约为400元人民币。全球年产量不超过400公斤。而今这些地区的村民不但收集野生的鲁瓦卡排泄物，而且开始笼养的鲁瓦卡。大盆采摘好的咖啡樱桃被放在鲁瓦卡面前，饥饿的鲁瓦卡只能没有选择的吃下所有咖啡樱桃。如此生产的鲁瓦卡咖啡，口味上自然大打折扣。“物以稀为贵”，由此而导致Kopi Luwak这个稀世珍品的价格一直居高不下，喝一杯这样的咖啡，恐怕你要准备50英镑，并且还不一定随处都能找得到。

热心网友 时间：2023-09-17 20:07

世界上最贵的咖啡——苏门答腊岛出产的Kopi Luwah品种的咖啡。每磅售价高达300美元! 然而有一种咖啡以它独特的口味，稀有，和奇异的生产过程击败上列的所谓顶级咖啡。 这种咖啡的名称就是KOPI LUWAK。年产量仅500磅左右。物以稀为贵，KOPI LUWAK 的价格是300美金一磅。价格可能反映了其稀有的特性，而其“生产”过程则可用“稀奇”来形容。

参考资料：http://luxury.icxo.com/htmlnews/2007/08/01/1171402.htm

热心网友 时间：2023-09-17 20:08

应该是“牙买加蓝山岛上的特定“庄园咖啡”，目前估计也要达到3000-4000RMB/磅，估计国内买不到”

热心网友 时间：2023-09-17 20:08

啊。极品蓝山吗？看来我落伍了

热心网友 时间：2023-09-17 20:09

世界上最贵的咖啡——苏门答腊岛出产的Kopi
Luwah品种的咖啡。每磅售价300美元！
　　据说这种咖啡豆的幼果一出来便被棕榈猫吃掉，然后经过棕榈猫的排泄物提取出来。在棕榈猫的肠胃中有一种物质能使咖啡有一种独特的香味，喜欢的的人喝了便会成瘾。