发布网友 发布时间:2022-04-23 17:26
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热心网友 时间:2023-10-10 22:38
1、黄鳝除净内脏洗净切段,豆腐切小块,姜切片,葱切段;2、锅中注入适量油烧热,放入黄鳝大火煸炒片刻,加料酒、姜片、葱段及适量清水煮熟;3、待汤变成乳白色,加入切成小块的豆腐,继续煮10分钟,加盐、味精煮入味即可。