生蚝炖汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 17:30

共4个回答

热心网友时间：2023-05-17 14:08

青蒜生蚝煲
【用料】
生蚝500克，青蒜150克，姜茸1/2茶匙，蒜茸1茶匙，葱丝及红椒丝各少许。蚝油1汤匙，生抽及老抽各1茶匙，糖1/2茶匙，栗粉1茶匙，水1/4杯。
【做法】
　 ①将生蚝置在胶箕内，加入1汤匙及少许生粉，慢慢将胶长春摇动，并用少许清水倒入，这时生蚝肉附有污泥及潺便随着水分流出，如此反复做数次后，将生蚝浸于清水中，逐只用手轻轻洗过。再放入滚水中飞水，取出，沥干水分。
②青蒜洗净，切段，用油将其炒软，取起，放于煲底。
③烧镬下油，爆香姜茸及蒜茸，下生蚝略爆，溅酒1茶匙，下调味料煮滚兜匀，盛起放煲仔内，下葱丝及红椒丝，原煲煲滚后即可食用。

热心网友时间：2023-05-17 14:08

首先，生蚝吐干净泥沙后洗净控干水分备用；其次，热火热油煸炒五花肉后继续煸炒生蚝；第三，加入白开水煮沸后加入鸡蛋液。

热心网友时间：2023-05-17 14:08

真好，炖汤我觉得只要是喜欢这样的一个味道或者是喜欢这样的一个口味，怎么做都是好吃的呢。

热心网友时间：2023-05-17 14:09

嗯，好，炖汤怎么做好吃生蚝洗净嗯？吵了以后完了嗯，包上锅油盐酱