鸡蛋橘子能一起吃吗
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发布时间：2022-04-23 17:30
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热心网友
时间：2023-11-02 03:07
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橘子和鸡蛋可以一起吃吗
橘子和鸡蛋最好不要一起吃。
富有蛋白质的食物 不能和富含维生素C的食物一起吃的。鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。一般来说吃完鸡蛋最好一个小时后再吃橘子，等鸡蛋消化得差不多了就没有什么问题了。
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鸡蛋不能和什么一起吃
1、菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，容易使蛋白质凝固，影响消化。
2、兔肉：兔肉性味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者同食，会产生一种刺激胃肠道的物质而引起腹泻。
3、茶叶：茶叶中含有生物碱和单宁酸，这些物质与鸡蛋中的碱结合，会刺激胃，且不利于消化吸收。因此茶叶蛋不宜多吃。
4、橘子：鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸，会快速凝固成块，产生腹胀、腹痛和腹泻等症状。
5、柿子：鸡蛋忌与柿子一起吃容易生成结石，会引起腹痛、腹泻等症状。
6、味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，再放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
7、红茶：茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，不利于消化。应避免同食。
8、豆浆：鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合，会产生一种不能被人体吸收的物质。
9、糖精：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
10、鳖：吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。
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橘子吃多了的坏处
1、橘子吃多了皮肤易变黄
橘子富含胡萝卜素，如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，肝脏无法完全分解，会导致血液中胡萝卜素浓度过高，这样就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤，这个其实就是“胡萝卜素血症”，这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。
2、橘子吃多了会上火
橘子是属于性温水果，在天气寒冷的季节里，天气也比较干燥，体质比较偏热的人就会容易上火，吃橘子的话。要多多小心，一次少吃一些。要想吃橘子不上火，首先将1—2个橘子洗干净，浸泡在40—50摄氏度温水中，大约1分钟。将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉中，热1—2分钟至微焦为止。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就能渗透到橘子里去，既可美容，又不上火。
3、橘子吃多了易引发结石
每天吃3个桔子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。橘子维生素C含量丰富，如果食用过多，过量摄入维生素C时，会使体内代谢的草酸增多，易引发尿结石、肾结石。特别是肠胃功能不好的朋友，橘子吃得太多，很容易发生胃粪石的困扰，另外多吃橘子对口腔和牙齿有害。
4、儿童橘子吃多了会产生不良反应
儿童如果吃橘子过量，过多摄入了维生素C及胡萝卜素，会出现消化不良，恶心呕吐，食欲不振，全身乏力等不良反应，大量的胡萝卜素在儿童的肝脏内无法及时分解，随着血液沉积在体内，使身体产生不良反应。
热心网友
时间：2023-11-02 03:07
橘子和生鸡蛋能一起吃吗
1、理论上不适合
以前的文章内容中有提及过，橙子和牛奶最好是不必一起吃。鸡蛋和牛奶一样，也带有很多的蛋白，那麼从理论上讲，橘子中的维生素C和生鸡蛋中的蛋白凝固在一起，是否会不太好消化呢?
2、二者不矛盾
也有些人觉得，橘子中的维生素C和生鸡蛋中的蛋白不是发生冲突的。而发生冲突的是果汁中的一些成份，会促使生鸡蛋中的蛋白凝结，因此这种人觉得橘子和生鸡蛋能同食，而果汁是不可以的。
3、少吃没问题
即然有一定的顾虑，那么就尽量避免同吃。在网络上查看材料的情况下发觉，与橘子不可以同吃的材料中，只能牛乳，没有生鸡蛋。就想说，是否能够试着同食看一下呢?即使相冲得话，也是长期性吃才会出现问题，一两次应当没事儿。
4、橙子蒸鸡蛋
在网上时兴橙子蒸鸡蛋的作法。就是说将橘子切割成一个囊的样子，挖到橘子瓤，生鸡蛋打撒后添加适度的水和盐，倒进橘子赘物一起蒸上一定的时间，橙子鸡蛋羹就搞好了。能够试着做个哟。
橘子不可以和什么一起吃
1、橙槟郎：身体不舒服
槟郎具备止咳化痰、宽胸止吐、助消化解酒、除虫等的影响功效，但橘子忌与槟郎同食，一起吃会造成身体不舒服。因此在服用橘子以后忌吃摈榔。
2、橙海蛎子：影响维他命C的消化吸收
蛤蜊肉质美味极其，被称作“天下第一鲜”、“千味之冠”，江苏省民俗也有“吃完蛤蜊肉，千味都不灵”之说。中医学觉得，蛤蜊肉寒性，味咸;能补阴、止咳化痰、化结、利湿，有补阴清目、化结、止咳化痰之作用。但吃完海蛎子就不必吃橙子，由于海蛎子和橙同食，会影响维他命C的消化吸收。
3、橙虾：身体不舒服
因为橘子含有维他命C，而虾仁中的无毒性砷化合物会被维他命C复原为有毒毒药，吃多了便会严重危害性命。此外，橘子带有单宁酸，虾含有钙。同食会发病不容易消化吸收的物质，易刺激性胃，展现呕吐等预兆。
4、橙牛乳：影响消化吸收
吃橙子前后左右1钟头内不必喝纯牛奶，由于牛乳中的蛋白碰到果酸会凝结，影响消化，还会继续让人腹胀、腹痛、腹泻。
5、橙生猪肉：影响消化吸收
橘子与生猪肉不适合同食，橘子中的单宁酸会与生猪肉中的蛋白融合，转化成不利身体消化吸收的物质，进而产生恶心想吐、腹痛等病症。
