清蒸大龙虾的做法步骤图,清蒸大龙虾怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:30
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热心网友
时间：2022-06-02 19:56
用料
龙虾三只
海盐或食盐若干
步骤 1
超市购买新鲜龙虾，一盒三只。最好当天买，当天制作。
步骤 2
火上坐蒸锅，加水至刚刚到蒸屉高度，放入海盐若干，普通食盐亦可。同时将龙虾从盒中取出，清水冲一下，卧式排放在蒸屉里。待水大开后，把龙虾蒸屉放入开水锅中，盖盖大火蒸9分钟。可见有泡沫不断上涨，是为正常。
步骤 3
九分钟一到，即刻关火。蒸好的龙虾呈红色。
步骤 4
趁热从锅中取出，切开，食之。味道好极了！
热心网友
时间：2022-06-02 21:14
清蒸大龙虾的做法
1.龙虾用牙刷洗刷干净，用剪刀剪掉触须，拉出黑线。
2.姜蒜切碎
3.把龙虾放蒸锅里蒸15分钟，大火。
4.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味
5.加入生抽和醋、料酒、耗油、胡椒粉翻炒均匀，装碟子里。
6.蒸好的龙虾摆盘，放上味碟，剥壳蘸酱，味道杠杠的！
