奶油小方怎么做最好吃 奶油小方怎么做最正宗
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发布时间：2022-04-23 17:31
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热心网友
时间：2023-10-11 03:46
健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
牛奶240ml相克食物
玉米淀粉40克
淡奶油100克
白糖40克相克食物
奶油小方的做法
1.准备好所有材料。
2.牛奶80ml+玉米淀粉40克混合均匀，放在一旁备用。
3.160ml牛奶+淡奶油100克+白糖40克全部混合。
4.准备一个耐高温的容器，铺上保鲜膜备用。
5.找一个厚底锅，倒入160ml牛奶、100克淡奶油和40克白糖的混合液，开小火，边煮边搅拌。
6.煮沸时，迅速倒入80ml牛奶和40克玉米淀粉的混合液，迅速搅动，几秒钟之内变成图中看到的浓稠状，关火。
7.倒入铺好保鲜膜的容器中，用勺子整平表面。
8.晾凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏3-4个小时。
9.取出切成小方块，装盘即可开吃了。有椰丝的亲们也可以沾上椰丝再吃。
用手机看这道菜做法
小贴士
1.玉米淀粉容易沉淀，下锅之前一定要搅匀牛奶和玉米淀粉的混合液。
2.用不粘锅做奶油小方比较方便，没有的亲尽量找个厚底锅，要不然太粘了。
3.切块后粘上椰丝更美味哦。
