鲜耳桃胶羹的做法步骤图,鲜耳桃胶羹怎么做
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发布时间：2022-04-23 17:15
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时间：2023-07-08 05:38
新鲜银耳1/4朵
桃胶15克
枣4-5颗
冰糖适量
鲜耳桃胶羹的做法
桃胶提前泡了一个晚上， 中间没硬心就是泡发好了。鲜耳桃胶羹的做法 步骤1
略微把其中杂质捞捞，其实是桃树皮屑，没多大关系。鲜耳桃胶羹的做法 步骤2
新鲜银耳泡发几分钟即可，也可以不泡，即便从冷冻室取出也毋须解冻，水龙头一冲花瓣就舒展开了。鲜耳桃胶羹的做法 步骤3
新鲜银耳1/4朵， 撕成小朵。 鲜耳桃胶羹的做法 步骤4
3银耳、桃胶一起入锅，加适量清水，约5-6碗，明火煮20-30分钟左右，不用隔水炖。鲜耳桃胶羹的做法 步骤5
先大火煮开，再转中小火，泡沫上来后虚盖煮。鲜耳桃胶羹的做法 步骤6
间中搅拌一下，以免桃胶粘底。鲜耳桃胶羹的做法 步骤7
最后5分钟加入冰糖就ok啦。鲜耳桃胶羹的做法 步骤8
粘粘稠稠，胶质丰厚，桃胶口感软绵中略有Q弹，喝起来很舒服。鲜耳桃胶羹的做法 步骤9
新鲜银耳原产地福建古田为最佳，都是顺丰冷链运输，快捷方便。冷藏10-15天，冷冻可2个月没问题。鲜耳桃胶羹的做法 步骤10
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