怎样清洗羊下水

发布网友发布时间：2022-04-23 17:15

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懂视网时间：2022-10-24 02:35

1、清洗时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。

2、买回来的下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。

3、用淘米水清洗效果也很好。

4、用酸菜水洗，只需两次，其腥臭味便可基本消除。

热心网友时间：2023-01-13 23:25

很简单，先把下水用凉水满水泡上，去除杂物，然后换水，满水到入碱面一小杯（喝白酒的那种小杯子大概7、8钱）浸泡2个小时后开始清洗，把肚子肠子的揉搓后1、肚子分花肚及大肚，花肚用80度的水烫烫，然后刮去花肚上面的绒状物，大肚就用碱水反复揉搓，2、羊肠揉搓后，翻过来再揉搓，直到这些都清洗干净，然后用清水洗净，等这下锅，3、羊肝，羊心只用清水洗干净及可，4、羊肺就得灌水，直到把肺子充满水，过10分钟放水再灌满，反复清洗。5、然后可以把羊肝、羊心剁碎再加入些羊血调料等，灌入羊肠，做成血肠。其他的，你爱怎么吃就怎么吃了。

热心网友时间：2023-01-14 00:43

羊肝、羊心用清水洗净，再放盆里用凉水浸泡，隔一段时间换一次水。羊肠先用水冲洗一下，再将肠子反过来用水冲洗，将水倒掉，放醋和玉米粉用手反复揉洗（去腥味），再用清水冲净。羊肚和肠子的洗法相同，就是用清水冲净后，再用开水烫一下，这样就能将肚子表面的黑膜洗掉。所有下水洗好后都要用开水冒一下（就是放在开水锅里煮几分钟），然后再用清水洗净就可以加工了。

热心网友时间：2023-01-14 02:18

清洗羊下水（羊肚、羊肠）时，将肠肚的内壁（光面）翻出来，放适量食用碱和食醋揉搓，可去除异味，再加入清水清晰，反复进行多次即可。

热心网友时间：2023-01-14 04:09

温水清洗羊下水，羊内脏是最好的方法。如果您觉得正确或者采纳的话，麻烦给我好评哦，谢谢。

热心网友时间：2023-01-14 06:17

用白醋泡过后再多次洗就好了