洋葱木耳炒鸡蛋怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 17:10

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热心网友时间：2023-10-10 08:25

食材明细
木耳适量
洋葱适量
鸡蛋适量
胡萝卜适量
葱适量
姜适量
食用油适量
食盐适量
酱油适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
未知难度
洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
葱切片，姜切条。

2
洋葱洗净切条。

3
胡萝卜洗净去皮切细丝。

4
木耳泡发撕小块儿。

5
鸡蛋两个放入适量食盐打散。

6
鸡蛋炒熟备用。

7
锅内油烧热，爆香葱姜。

8
将胡萝卜丝倒入锅内翻炒片刻。

9
将木耳块儿倒入锅内翻炒片刻。

10
将洋葱丝倒入锅内继续翻炒片刻。

11
锅内倒入适量酱油。

12
锅内放入适量食盐。

13
将炒熟的鸡蛋倒入锅内翻炒均匀。

14
关火即可出锅。
就着米饭吃

热心网友时间：2023-10-10 08:25

步骤

1.洋葱洗净切细

2.鸡蛋打散

3.木耳提前泡发

4.锅烧热，倒入少许油

5.鸡蛋液下锅前加点盐，倒入油锅中翻炒成块盛出

6.锅洗干净，倒入油，倒入洋葱翻炒

7.炒至洋葱变软放入木耳加少许盐

8.最后加入鸡蛋翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃生点的洋葱可以炒的时间短一些，反正是洋葱是可以生吃的